西凤酒是什么香型（西凤375是粮食酒吗）

这2个白酒曾红极一时，口感、口碑都很好，可如今为何却走了“下坡路”？

白酒不仅是我们的国酒，更是世界上有名的烈酒之一，同时也是国内酒水市场上的主力军。

虽说白酒在我国有着几千年的历史，但早些年的时候国内的白酒品类还是非常少的，香型有了划分，但产品种类都可以数的清楚。

那个时候的白酒大多都是以产地为中心向周围推广销售，因为物流和销售渠道的限制，很多产品都是在本地比较出名，出省之后很多人基本都没听过，除了那些有特殊背景的名酒能被全国人民熟知以外西凤酒是什么香型西凤375是粮食酒吗，其余的大多都是省内称霸！

再来看看现在的白酒市场，怎是一个“大”字能形容，单单就白酒的品类就有千种之多，大大小小的酒厂更是不计其数。层出不穷的新产品让人眼花缭乱，其中有很多可以和老牌产品媲美，甚至还超过了对方。

而那些曾经红极一时的老品牌，明明口感、口碑都很好，可如今为何走上了“下坡路”？例如下面这两个就是典型的例子！

河南宝丰酒

宝丰酒是河南本地的名优产品，本地人基本都知道它的大名，很多人家办事宴请都会选择宝丰酒，从这一方面就能看出此酒的品质还是非常值得肯定的！

按理来说好品质自然很受欢迎，可从宝丰酒现在的市场份额来看似乎并不理想。有人说这是因为它的公司没有做好营销宣传，只想着怎么去开发本地市场，那曾想现在的消费者都是年轻人，他们的消费理念不同了，因此宝丰酒这些年的成绩一直不是很好！

陕西西凤酒

曾经有名的四大名酒之一，那时候绝对是国内一等一的名酒、好酒！但随着白酒市场的不断发展，越来越多的新产品让人们的选择多了起来。

而西凤酒这种香型比较特殊的产品，很多人都不太能喝的习惯，加上这些年贴牌酒的疯狂生长，很多消费者都对西凤酒有了几分结缔，再就是只想着拿下本地市场，对外一直做不出太好的成绩，久而久之也就慢慢走了下坡路！

可能意识到了问题的存在，近些年西凤酒做了不少改进，无论是营销还是产品质量都提升了不少，销量上也有了明显的上升趋势。

除了上面的原因之外，现在层出不穷的新产品抢占市场也是一个重要原因，这些产品符合年轻化市场，注重宣传、注重品质、价格合理，因此很多年轻人都将目光投向了新产品。例如下面这些酒，虽然也有老品牌西凤酒是什么香型，但都是做了改进的年轻化产品。

酱香型：坤酱台、潭酒金酱

这两款酱香酒都算不上太老的品牌，潭酒是近些年才火的，但人家的酒厂有些年头了，之前是生产基酒的，后来才做起了自己的品牌。

坤酱台是新晋品牌，由酿酒大师范应华亲自把关酿造（茅台前酿酒工程师，有37年酿酒经验），采用传统12987工艺，10年基酒配合15年老酒勾调而成。酱香、焦香浓郁，入口爆香回味有淡淡的果香，整体品质绝对没问题。

这两款酒都属于平价酒，有很高性价比，自饮、招待都可以西凤酒是什么香型，多放几年品尝最好！

浓香：伊犁老窖、五粮特曲

伊犁老窖属于老品牌，市场口碑一直很不错，尤其是近两年网上好评不断！五粮特曲虽然不是正宗嫡系，但凭借过硬的品质得到了众多消费者的认可，无论是口感、品质都很像五粮液，加上亲民的售价一下就成了一款不错的口粮酒！

清香：老白汾、玻汾

汾酒公司的两款“王者”级产品，品质各方面都受到了消费者认可，价格方面也很是公道。老白汾的酒体稍微要比玻汾高一点，因此售价要高了一点点。如果是年轻消费者大多都会选择玻汾，上了年龄的人则是老白汾。可以说一个是老产品，一个是为了年轻化市场推出的新品。怎么选就看个人喜好了。