贵州酱酒53度多少钱一瓶(贵州金酱百年酒价格表)

贵州,地处我国西南内陆地区腹地,这里不仅地理环境优越,风景宜人,而且物产也十分的丰富。但一提起贵州,我相信很多人第一个想到的就是贵州的白酒,作为我国的“白酒之都”“产酒圣地”,这里真的是给我国的白酒产业添上了浓厚重彩的一笔。

这里不仅酒的产量极高,而且品质和名气也是名列前茅,像白酒界的“老大哥”飞天茅台,真的可以说是家喻户晓了,就连在国外也是广受好评。

而贵州当地人也以拥有这样一款酒而为荣,他们无论是走到哪里,都会夸茅台酒好,但实际上大部分人喝的都是“口粮酒”,没有多少人是喝过茅台的,这是为何?其实笔者,在贵州生活过一段时间后发现,贵州人民不怎么喝茅台无非就这两个原因:

原因一:茅台酒品质极好,在国内外都声名远播。但同样的,价钱也是水涨船高。对于普通老百姓而言,一瓶酒快顶上自己小半个月的工资了。而对于那些上有老下有小的人来讲,让他们斥重金买一瓶酒,更是不可能。

贵州酱酒53度多少钱一瓶(贵州金酱百年酒价格表)

原因二:贵州省作为“白酒之都”,品质好,性价比高的白酒数不胜数。老百姓的选择变多了,茅台自然就不是人们的首选了。

这是笔者在贵州生活过一段时间后贵州酱酒,发现的贵州酒桌的“怪象”,当地人虽然都说茅台好,但爱喝的却是这三款,看看你喝过吗?

汉台祝公酒

众所周知,贵州省茅台镇是我国酱酒的核心产区,还被誉为名酒之都。在这里生产出来的优质佳酿有很多,其中有一些是可以和茅台酒相媲美的,而汉台祝公酒就是其中最具代表性的一款。

此酒的酿造酒厂成立于1644年,位于茅台的前身“天和烧坊”的旧址,跟茅台的新厂就隔了一条赤水河,可以说和茅台酒算是同水同源了。

贵州酱酒53度多少钱一瓶(贵州金酱百年酒价格表)

酒厂经过漫长的发展,走到今天,曾多次荣获“先进企业”的称号,现任的董事长王正贤先生,更是国家酿酒大师,酿造的整个过程都由他亲自监督。选用的都是品质极佳的优质红缨子高粱,此酒在工艺上也一直在寻求创新,采用“12987”的酿造工艺贵州酱酒,再由6年基酒+10年老酒勾调而成,做到了滴滴都是坤沙精酿。

此酒开瓶酱香味便扑鼻而来,倒上一杯,酒体稍带粘稠感,杯中酒花如同待盛开的花朵,绵密且不易破。抿上一口酒质细腻,口感醇厚,带有明显的甜味,让人回味无穷。

蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒,当地人更喜欢叫它浑籽酒或者浑沙酒,此酒也产自贵州省茅台镇,这款酒名气不高,外地人很少听说过,但在当地人的口碑之中还是不错的,而且它都是以公斤为单位装瓶的,性价比很高。

此酒是传统工艺的酱香型白酒,在原料上可谓是精挑细选贵州酱酒贵州金酱百年酒价格表,选择的都是皮厚颗粒饱满的优质高粱。在每年的重阳节前后进行酿造,严格按照“987”工艺,进行酿酒。此酒的生产周期虽然长达一年,但出酒率很低。而这样生产出来的酒品质却是很高的。

贵州酱酒53度多少钱一瓶(贵州金酱百年酒价格表)

在窖藏3年以后再拿出来勾兑调味,然后再窖藏1年,才能上生产线,出现在大众的眼前。这样生产出来的酒酱香味比较突出,整个口感丰满醇厚,窖香馥郁,入口之后在口中爆香,但是并不刺激,不辣喉,回味甘爽甜净。

董酒

董酒产于贵州省遵义市,是“老八大”名酒之一。而董酒厂于1957年就正式建厂了。此酒的酿造工艺还有蒸馏方式在现在的白酒界可以说是独一无二的,因此此酒的口感也是独树一帜,和别的白酒有着明显的区别。

此酒是“董香型”白酒的典型代表。它以优质的高粱为原料,再引用地下泉水为酿造原水,再将小曲小窖中制取的酒醅和大曲大窖中所制出的香醅,进行“串香”。这样制出来的酒不仅浓郁芳香,而且柔顺绵甜。

而且此酒在酿造的过程中,会放入一些名贵的中药材,因此这款酒在开瓶时会闻到一股清新的药草香。有些人第一次喝的时候会不习惯这个味道。但这款酒确实越喝越醇香,口感清新雅致,中段回味甘甜,尾段甘爽舒适。是一款不错的“口粮酒”。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由送礼网(www.songli518.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.songli518.cn/post/91533.html


礼上往来资源平台

相关文章