小麦胚芽的功效与作用及食用方法（小麦胚芽的营养成分有哪些）

小麦胚芽的功效与作用及食用方法（小麦胚芽的营养成分有哪些），希望对您有所帮助，感谢您对的支随着食品加工业的发展，为方便保存小麦胚芽的功效与作用及食用方法，满足口感，提升卖相，我们平时使用的小麦、大米在加工过程中基本去除了含有营养的胚芽，造成多种营养素流失小麦胚芽营养价值和全面性远远优于燕麦片，是追求健康人士、素食者均衡营养，富硒高纤的高品质谷物食品。含有丰富的植物优质蛋白、天然维生素、人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸及大量的膳食纤维和钙、铁、锌、硒等营养素。小麦胚芽中含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。为人体所必需小麦胚芽的功效与作用及食用方法，品种比较全面，尤其微量元素硒等较其它食物含量高。这些矿物元素对维持小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。维生素E是一种极其宝贵的营养素小麦胚芽的功效与作用及食用方法大麦胚芽的功效与作用，它具有抗氧化作用、抗癌作用、抗不育功能，以及促进肝内和其它器官内泛醌的形成，在呼吸作用和能量代谢中起着重要的作用。无糖羊粉，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复。可以避免奶过敏。2、强健体魄，改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的消化及亲少年骨骼成长有明显帮助，使其长的更高、更强壮；对预防老年人骨质疏松症有显著的作3、养颜美容。

羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤；对于皮肤粗糙、干燥角质化之预防有极大助益。族维生素，是脑组织正常维持功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展在人体的代谢中有非常重要的作用，长期缺乏的孩子容易患呼吸道感染，生长发育受影响。羊奶中富含丰富的维生素A，可增强免疫力，促进发育。与牛奶粉相比，羊奶粉的优点1、羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养更丰富，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。2、羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，且颗粒均匀，更利于人体消化吸收。3、免疫球蛋白含量很高，并且特别含有EGF（上皮细胞生长因子），可直接提高人体细胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症，且羊奶性温，不易上火。4、利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的75、奶不易过敏：羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

羊奶能有效增强免疫：羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。常饮羊奶不易上火：专家指出：婴幼儿常见的“上火”，多由于免疫功能差，内分泌和新陈代谢功能不完善。通常把口疮、便秘、局部红肿热痛，归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致的。（本草纲目）、（备急千金要方）等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。2、制造身体新组织，包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等，促进身体生长。9、每一勺（约10克）蛋白质粉可提供8克蛋白质。该蛋白质的PDCAAS分值为表示是优质蛋白质中的优质蛋白，基本上能被人全部吸收。10、经国家卫生部门实验证明，具有免疫调节和抗疲劳的功能。12、不添加糖份、人造香料、合成色素和防腐剂。每勺含量（约10克）每100克含量）蛋白质8克80克食用方法每日一次，每日一勺；可加入到牛奶、米饭、谷类食品、蔬菜、沙律、果汁和汤中，或作为各种烹调食谱中的材料。它能提高食品的蛋白质含量，增加营养价值。百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆