大麦茶的功效与禁忌（四种人不宜喝大麦茶）

大麦茶在东亚地区非常流行,在日本料日常喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味,韩国人则以大麦茶为常备茶饮。现在越来越多的中国人冬季讲究进食鸡鸭鱼肉后,喝一杯浓浓的大麦茶,去油腻还可促消化。热腾腾的大麦茶还具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。同时大麦茶还是民间广泛流传的一种传统清凉饮料,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶,夏日除烦解渴的佳品。不仅如此,大麦茶还有减肥美白的功效。

据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶还可用于:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麦茶的其他功效

全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。

隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

大麦茶的禁忌

胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。

隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

大麦茶为常用饮品大麦茶的功效与禁忌，选购时一般请去药房或者商超正规渠道采购，推荐蝴蝶花舍或者艺福堂品牌。那如何鉴别优质大麦茶呢？

粗看：挑选大麦茶的时候可以进行粗看，就是看到有些炒得过焦的不能选择，容易上火。

细看：细看是指下有没有杂质，比如石头、沙子等，这些会影响大麦茶的美感及饮用口感

颗粒：挑选时候还要看一下它的颗粒，颗粒要饱满均匀，不要选择颗粒小压得比较碎的，特别是某些品牌用的袋泡，里面很大成分就是碎片，饮用之前随机挑拣一袋打开，仔细辨认。

味道：好的大麦茶的味道应该是带着一股淡淡的清香味大麦茶的功效与禁忌，香气清新自然。

颜色：优质的大麦茶颜色不要过深也不要过浅的为上等大麦茶的功效与禁忌大麦若茶的功效与作用，品起来的时候不带苦味

最后一条：可以拿几颗放在手心用力捏一下，如果发现手中有颜色，那么就说明这些大卖茶含有染色成分。