白酒和啤酒哪个容易胖（白酒和啤酒哪个更伤身）

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酒的分类

酒的分类如下：

第一、白酒

主要成分是水和乙醇，还含有甲醇、甲醛、杂醇等有害物质，白酒只提供能量白酒和啤酒哪个容易胖，缺乏其他营养素。白酒是对肝损害较为严重的酒类饮用建议适量。

第二、葡萄酒

按含糖量的多少可以分为甜、半甜、半干和干葡萄酒4种。

葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。

红葡萄酒是用红葡萄或紫葡萄为原料，将葡萄的皮与肉混合发酵制成，是一种原汁酒，呈红宝石色，果香浓郁，甜酸适度。

白葡萄酒是将破碎的葡萄果汁与果皮分离，用果汁酿造，酒色金黄或微黄，酒香幽雅。

桃红葡萄酒是采用以上两种葡萄原料连汁带皮进行两次发酵而制成。葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物质，还含有矿物质和维生素。

第三、啤酒

啤酒是一种低浓度酒精饮料。

啤酒通常以大米、麦芽为原料，加入少量酒花，经糖化、低温发酵制成。

啤酒，含有多种维生素和矿物质，但是缺乏维生素C。加入的啤酒花白酒和啤酒哪个容易胖冰糖容易胖还是白砂糖容易胖，又称香蛇麻草，是一种有显著利尿功能的中药药材。

喝啤酒，上厕所频率，主要是这个原因。

第四、黄酒

黄酒是用糯米和黍米为原料，加入麦曲和酒药经发酵而成的低浓度原汁酒。黄酒中的主要成分除乙醇和水外，还有麦芽糖、葡萄糖、糊精、醋酸、矿物质和少量氨基酸等。

烹调中常用黄酒去腥，造成腥味的三甲胺白酒和啤酒哪个容易胖，能溶解在酒精中，加热烹调时，腥味随酒精一起蒸发而消失。

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酒的热量

1克酒精热量是7千卡，比碳水化合物和蛋白质的热量更高。

常见酒精饮料中的能量如下：

100克56度白酒热量大约是338千卡，100克米饭热量大约是116千卡，所以喝100克56度白酒产生的热量相当于吃300克米饭的热量，用我们家吃饭的碗装，大约2.5碗。

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喝酒为什么容易长胖

第一、酒精的热量很高，而且身体会优先使用酒精的热量，不够了才会动用吃进去食物的热量，食物的热量消耗不完，就会转化为脂肪储存起来。

第二、喝酒和大吃往往是结合在一起的。酒精也是食欲的促进剂，往往会令人食欲打开。而且喝酒，通常时间长，边喝边吃，也就是会吃进去更多食物，喝酒时吃的食物也更倾向于高热量食物，比如花生、油炸的食物等。

这一点，我是深有体会的，我不经常喝酒，每次回老家的时候，免不了一些应酬，喝了不少酒，在喝酒的时候就吃了很多食物。

比如这次国庆回家，就是因为喝酒和喝酒时吃了很多东西，令我在短短几天内就长了十几斤。

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喝酒的建议

饮酒应适量，饮酒时不过分劝酒、不酗酒，适量而止，则可以心情愉快。

《中国居民膳食指南》建议成年男性和女性一天最大饮酒的酒精量不超过25克和15克。

不同酒的酒精含量。