红酒开瓶后可以存放多长时间（红酒开瓶15天还能喝吗）

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【保存版】维持葡萄酒美味保管

葡萄酒的储存方式是影响葡萄酒味道的重要因素。 为了保持质量，即使在未开瓶的栓塞（未开封），有许多事情需要注意，如温度和湿度的变化，紫外线，振动和气味转移。 在本期中，我们将介绍如何储存葡萄酒的基础知识，以及如何在开瓶后保存葡萄酒。

目录

如何储存葡萄酒的基础知识

虽然在装瓶后成熟起来的葡萄酒没有“过期‬”的概念，但为了保持葡萄酒的质量，必须小心储存各种条件。 特别重要的是：避免温度|温度变化，保持在13~15度温度是储存葡萄酒的最重要因素之一。 理想温度约为 13 至 15 度。 如果储存温度太低或过高，则会导致变质。 此外，温度的突然变化也可能导致葡萄酒变质，因此最好将温度变化降至最低。

储存在光线|紫外线照射的黑暗处紫外线，如阳光和荧光灯，可能会使葡萄酒变质，损害香气等。 因此，将葡萄酒存放在光线昏暗的地方。

湿度|理想湿度为 70-80%储存葡萄酒时，湿度为 70%至 80%。 软木塞的作用是让少量的空气通过，使葡萄酒慢慢成熟，但如果湿度过低，软木塞会收缩，导致葡萄酒迅速氧化。 此外，如果湿度过高，瓶子标签上可能会发霉。选择振动|无振动存储位置振动也会改变葡萄酒的特性，并破坏葡萄酒的香气。

尽量存放在安静的地方红酒开瓶后可以存放多长时间，以免给葡萄酒带来振动。不要让‬气味更紧密地靠近那些有强烈气味的东西。葡萄酒通过软木塞吸收外部气味。 为了避免损害葡萄酒的香气，避免将其存放在气味浓郁的一侧。对于软木塞葡萄酒，保持瓶子入睡可防止软木塞干燥，并防止葡萄酒突然氧化。如何储存未开封的葡萄酒

当你在家里储存未开封的葡萄酒时，你应该记住什么，选择什么地方来储存它？ 在这里，我们将向您展示如何将未开封的葡萄酒存放在家中。短期储存方法因季节而异（夏季和冬季）为了在不影响葡萄酒质量的情况下储存，温度、光线和湿度等条件必须保持理想状态。 如果您不使用酒窖进行储存，最好先用报纸包裹酒瓶，然后关闭光线。此时，用包装包裹盖密封件，使其不干燥，并用橡皮筋固定，让您更加安全。此外，由于日本因季节而异，因此为每个季节找到最佳存储位置非常重要。 在夏季和冬季，最好分别使用以下存储位置：

【夏季保管方法】冰箱的蔬菜室，温度不是太高，也不是太低，比较推荐。 或者，在地板下或北侧房间的壁橱中，将房间放在尽可能凉爽、光线不足的地方。

【冬季保管方法】请避开客厅或卧室，选择暖气不工作的地方。 然而，在温度过低的地方，水果的味道可能会脱落，在这种情况下，冰箱的蔬菜室是可取的。葡萄酒酒窖是长期储存的推荐之一。为了保持葡萄酒的良好状态，需要清除许多条件，并且可能很难在家里保持最佳状态。 如果您长期存放葡萄酒超过一年，则最好使用酒窖。此外，如果您发现很难将酒窖引入您的家中，另一种方法是使用存储服务，将葡萄酒存放在适当的环境中。开瓶后（开瓶后）如何储存葡萄酒

开瓶后葡萄酒的氧化速度很快，因此，如果葡萄酒不是“BIB（袋装盒）”的葡萄酒，这是一种不易降解的液体容器，建议尽快饮用。 此外，你必须小心如何保存，这样你就可以保持美味，甚至一点点。开瓶后，将葡萄酒存放在冰箱里。

为了在开瓶后尽可能保持葡萄酒的质量，在低温下储存葡萄酒非常重要。 为了减缓葡萄酒的氧化速度，防止微生物的繁殖，在开瓶后，请务必将葡萄酒存放在冰箱中。开瓶后喝葡萄酒的好吃标准取决于葡萄酒的种类和瓶子里剩余的量，但尽量在一周内喝光。开瓶后不要让葡萄酒接触空气。除了在低温下储存外，保持剩余葡萄酒的美味的关键是尽可能避免葡萄酒接触空气，从而延缓氧化。 将剩余的葡萄酒密封在瓶子上非常重要。

此外，为了减少瓶子中空气和葡萄酒接触的表面，请保持站立和保存，而不必睡觉。拔下瓶子中的空气，使其接近真空，或将剩余饮料转移到小瓶中，以减少酒瓶中的空气容量。有一种技术，当预期离开喝提前，把葡萄酒转移到一个干净的空PET瓶，并上升到液体溢出之前，而粉碎PET瓶一点点，并关闭盖子，并保存它。 切断空气的工具葡萄酒塞有各种材料和价格的东西，以盖上一瓶葡萄酒，并切断空气。 价格实惠的是硅或软木葡萄酒塞，但它们不是高度密封的，因此，如果您在未来几天内喝光。不打开软木塞，氮气被注入瓶中，因为它可以切断空气，并保持葡萄酒的味道相对较长的时间。如何储存起泡酒

储存未开瓶的起泡酒时，必须具备温度、湿度和光线等条件，以及静酒（非发泡葡萄酒）。 开瓶后，“储存在冰箱中”和“防止氧化”等要点与静酒相同，但起泡酒的储存必须尽可能防止碳酸的逸出。

香槟塞是打开后保存起泡酒的好去处。 香槟塞有多种类型红酒开瓶后可以存放多长时间，包括一键式、加压式和穿孔式。 使用香槟塞，你可以保持美味约两三天。

此外，用特殊物品以外的物品打开可能会引起意外事故。 如果没有香槟塞红酒开瓶后可以存放多长时间没有开瓶器可以开红酒吗，建议将瓶口包裹在包装中，然后卷起橡皮筋，第二天喝光。

储存未开封的葡萄酒时，必须考虑各种条件，如温度和湿度。 酒窖是长期存放的理想选择。 此外，建议在打开后尽快饮用，但塞子等物品有助于减缓氧化。