茅台酒酿造原料是什么（茅台酒最简单的鉴别方法）

产品名称：53%vol 500ml 赖茅酒（传承·蓝）

酒精 度数：53%vol

酒品 类型：酱香型

规格：500ml

原料：高粱、小麦、水

存储条件：阴凉、干燥、密封保存

出品公司：贵州茅台酒股份有限公司

赖茅整个系列在市场上的额评价都很高，是消费者比较认可的茅台系列品牌。赖茅传承蓝是赖茅推出的一款经典白酒，由茅台股份生产。

这款赖茅一点工酱是酒厂采用传统酿造工艺，经过长期陈酿、高温制曲、高温堆积、精心勾兑而成。赖茅传承蓝具有典型的酱香型

茅台官宣其生产原料是精选的优质糯高粱、

小麦，遵循茅台百年传统酱酒酿造工艺，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，一年的生产周期。

同时优选数十种不同风格、不同轮次酒体进行勾调，酒体丰满茅台酒酿造原料黄酒的酿造原料，香味和谐，层次分明。而在酒友的品评中认为是：

酱香典雅，是复合香气茅台酒酿造原料，香气清新、协调；入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味；收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅。

中国是白酒的起源。被称为“白酒之都”白酒历史深厚的。中国白酒文化博大精深。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。

在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。翻开历史的画卷，酒伴随着人类，走过了悠悠的岁月，无论是在中国还是在西方都酝酿出了悠久灿烂的酒文化。

因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地，远离高原气流茅台酒酿造原料，云雾密集，一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中，这种气候对人可能不友好，

“赖茅酒”者“赖家茅台酒”、是中外驰名之“贵州茅台酒”前身、先祖始创于清朝道光年间“五四”运动后父辈继续发扬光大祖业家父曾独创秘方精心研制、酿造出誉满全球之“赖家茅酒”“赖茅”名酒由此名扬天下。

赖家茅酒自1915年荣获巴拿马国际金奖而风靡世界，并创立“赖茅”品牌。解放前1947年南京日报刊登广告“赖茅不赖、享誉中外，席上无赖茅，空对美佳肴”。足以说明赖茅酒在旧中国的知名度，已经成为当时的驰名商标。

赖茅同样位于茅台镇,酿造工艺和茅台一致,只不过风格上更加柔顺、甜润一些,不像茅台那样苦味重,口感顺滑香醇,不管是年轻人还是中老年人都可以接受这个味道。