汾酒是茅台酒的祖宗吗(茅台迎宾酒是坤沙酒吗)

汾酒是茅台酒的祖宗吗(茅台迎宾酒是坤沙酒吗)导语:24年前,山西“假酒事件”危害多大?汾酒老大:我3年翻不过身来

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”受这首诗句的影响,很多人用“杏花村”做酒名,觉得拥有这样的意境显得有种“酒香不怕巷子深”的既视感,更加突出酒香的神秘。

90年代的白酒多以山西汾酒为代表,酒香四溢、入口绵柔,并以清香型白酒自成一派,可谓是占据着中国白酒市场的半壁江山。以销量来决胜负,当时的山西汾酒也算是一派“无对手”的境况!

“朔州假酒案”殃及池鱼

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1998年初,当老百姓们还沉浸在新年的喜悦当中,一则紧急通知打破了这份宁静,一时间“劝君莫喝山西酒”的消息,将山西白酒狠狠的拉下了神坛,并就此一蹶不振。

事情起因是山西朔州不断出现酒精中毒的病案汾酒是茅台酒的祖宗吗,一开始都是做个案子进行常规处理,但是经过时间的发酵在短短几天里已经酿成有患者因此死亡的惨剧,受到相关部门的关注并进行调查,一时间将山西白酒的气氛点缀到“毒酒”的成分直至继续发酵。90年代,在白酒行业里并没有专利之说,相关的法律条款也并不明朗,甚至盗版横行,算是散养的状态,以至于闹出假酒、勾兑酒,乃至毒酒致人死亡的惨剧。

为何说是毒酒?在经过走访调查和查处后,惨剧中的这些散白酒都是工业酒精勾兑的酒,其中甲醇含量超标严重,后来经官方测定,这些假酒中每升含甲醇361克,超过国家标准902倍之多,这些人为了谋取私利竟铤而走险,置百姓的人身安全于不顾。虽然,此次事件的主犯被绳之以法,但也同样换不回那些无辜的生命,而这一事件在当时引起了轩然大波,甚至成为了山西酒业20年来时代的伤痕,那些像山西汾酒的正牌酒厂也因此而躺枪,甚至有人发出如此感慨:砸了老祖宗的饭碗!

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三年难翻身?重创山西酒业

小作坊的假酒事件,却殃及了正规军,朔州假酒事件成为了山西白酒的分水岭,那个年代整个山西的酒厂一夜之间就此瘫痪,就算是称霸一方的汾酒也不得不接受停业整顿的现实。这一停便沉寂了十几年难于翻身,就在此时,南方的酱香白酒和浓香白酒趁机抢占市场,让如今的汾酒依然徘徊在二线白酒的行列,停滞不前。现如今,浓香型白酒称霸市场多年,已经形成了很大规模,甚至受到更多酒友的青睐,反观清香型白酒,显得如此落寞。虽说,汾酒的地位依然有,可比起从前真是令人唏嘘。

就这个事件我们不难看出,无论是什么产品,品质在销量就在,白酒也一样,经不起一丝一毫的怠慢。走亲民路线,不论在什么时代都是引领潮流的那一批,如果酒质再讲究一些,那销量肯定是不成问题的,放眼市场中,鱼龙混杂的白酒市场里如何才能挑选出这样的好酒呢?笔者作为一个资深爱酒人士,想给大家分享下面这两款酒:

黄盖汾酒 53度 475ml 清香型白酒

有人说便宜的酒就不是粮食酒,这个观点要改一改了,黄盖玻汾秉承老牌汾酒的工艺,取高粱、大麦、豌豆等纯粮酿造,打开瓶盖就能闻到浓重的粮食香气,入口绵柔带着一丝清香的甜味,清香型的白酒固有的优雅气息十分明显,作为老牌白酒来说,做口粮酒很适合。

古道江湖2900 52度 500ml 浓香型白酒

产自四川邛崃的这款纯粮食酒,用当地优质的粮食加以天山冰川水共同酿造,窖藏味道明显,辨识度很高。数字光瓶设计汾酒是茅台酒的祖宗吗,能够第一眼看到纯净的酒液,酒体十分清冽,摇动瓶身酒花密实,泡沫明显且不易散开。纯粮食酒独有的粮食气息,入口就能感觉唇齿留香,下咽不冲喉,小酌几杯也不会上头。

由于宣传战略的问题,这款浓郁的白酒知名度只停留在当地和周边地区,但口粮酒最重要的还是合自己口味。

其实,做白酒一定要跟随时代的步伐,这一点不能有一丝懈怠汾酒是茅台酒的祖宗吗茅台迎宾酒是坤沙酒吗,再大的品牌、再深的根基,如果一直消耗内在价值,也是站不稳脚跟的。将酒回归到其本质上,才能做最后的赢家!你对此有何看法?欢迎留言讨论!


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