茅台酒配方比例（最具收藏的23款茅台酒）

成都律师邢连超状告茅台造假。一时间闹得沸沸扬扬……

邢连超

我花了61,996元，买了两种50年陈酿和30年陈酿。但事实证明。这两种酒并不是完整意义上存放了30年和50年的茅台，巴拉巴拉巴拉……

茅台君

我们使用的是不低于15年的酒基勾兑调配而成，所作所为是符合行业标准的，也就是说是经过符合行业标准的各种纯酒体的调配，能给您带来30年或50年陈酿的风味。实际上存放30~50年的酒是不能直接饮用的。只能作为调料酒,去提升其他酒体的风味。放心，做酒的没有比茅台更懂酒的，我们所作所为都是不脱离行业规则的。

和稀泥的小编

从酿酒方面来说无疑，茅台是更在行的。他们的做法是无可厚非的，但是在传播上却造成了信息的不对称。顾客会误认为这个酒就是存放了30~50年的。顾客不单要求的是30~50年的风味。而且要求你做到存放30~50年，对于厂家来说。茅台认为顾客要求的是体验感，而不是具体的工艺。翻译成大白话就是：你只需要喝的是50年老酒的感觉就行了。至于是怎么生产出来的，就不要太操心了。反正茅台懂，你们不懂。就是真的存放了50年茅台酒配方比例，喝着也不是那个味儿啊！

较真的顾客

那不行，说好了存放50年，就得存放50年。俺要的不只是口感上是50年的感觉，而且还得是必须事实上存放了50年。如果你不是工艺上存放了50年，而是调配出来的类似于50年那种风格感觉，那这种风格感觉也是假的啊！这明明就是欺骗。

茅台君

事先我是讲明白的，我在说明书上，有些小字的说明，酒体不低于15年……是你们自己不认真看。

广告君

茅台公司在宣传的过程中，将对产品的具体释明部分以小字书写而未进行显著标明的行为，涉嫌违反了《广告法》第八条：关于广告内容应当清楚、明白、显著清晰表示的规定。并且该行为也很容易误导消费者错误地购买其产品。

小编：

世间所有美好的感觉。都是美丽的谎言。如果你非得较真戳破谎言。美丽也就不复存在。认真你就输了。当然，你也可能会赢得赔偿。但美好的感觉已不复存在。

就如同对方告诉你，她喜欢的是你的人，而不是你的钱。你说不对。你还就是喜欢我的钱。 你所说的可能是真相。但是朦胧之美从此消退。

神秘的可乐的配方

到现在为止，可口可乐的配方都没有公开，更多的只是成分公开，全世界只有三个人知道。我们猜想主要有三个目的，

第一：作为可乐品牌价值的核心，必须带有知识产权的属性；

第二，作为营销手段，“神秘药水”的身份更有价值；

可口可乐配方的保险柜

第三点，单独拿出来讲，因为包含的信息量比较大茅台酒配方比例，降低成本的秘密，水饮超过七天就会有微生物，所以即便你喝的是纯净水，也有防腐剂的，至少也得有臭氧杀菌，而臭氧杀菌也会有残留物，因为纯净水的售卖周期有时候是半年，有时候是一年，而绝对的纯净水肯定是熬不过这个时间的，所以，所以，呵呵！

我们知道欧洲人没有喝白开水的习惯，他们喝酒，用酒来解渴，所以他们的高度酒比较少，主流都是葡萄酒、啤酒。多喝点能解渴但没有那么快醉。

❖ 水手的饮料就是酒

为什么？因为他们是海洋文明，经常出海，而在大海上航行，远远超过7天了，有时候甚至几个月，海水是不能喝的，淡水存船上很快就腐败了，带酒，酒体里的微生物生长可以阻止有害微生物的生长。

一片土地，遏制杂草生长的办法，就是种上更茁壮的庄稼。

所以，酒，有时候是作为“不易变质的水”而存在的。

根据这个原理，可乐具有更强的抑菌效果，而且我们知道可乐终端的售价有时候比水都卖得便宜，这不但是得益于可乐强大的分销能力所导致的运输成本更低售价便宜，很大程度上跟它的配方也有关系，配方是降低可乐成本的关键，而它的神秘性，又是增加其品牌价值的关键。所以可乐的配方。才会被深锁在亚特兰大某家银行的保险柜里面。

矿物质水的配方

如果你还不明白，我再举一个例子，那就是某矿物质水，（今天能拿出来探讨，更多原因是因为都是公开案例）这种字面上感觉跟矿泉水差不多。一个是矿泉水一个是矿物质水嘛！但实际上差别大的很，矿泉水是在地下岩层里浸润几百年上万年的结果，里面含有大量的微量元素。而矿物质水里面则只是添加了很少量的镁和钾。这个成本基本上可以忽略不计，但是事实属性上它的确是矿物质水。让你在感觉上跟矿泉水差不了多少。（实际上则相去甚远）。当然他卖的也不贵。因为成本比较便宜，但是对于顾客来说好像占了很大便宜。好像一块多钱就买到了一瓶矿泉水一样。

也就是说，商家很大程度上必须借助信息不对称，才能获得盈利。如果信息两方是对称的。原料配方都清清楚楚。那么厂家可能就成了加工商。很明显那些成本都摆在那儿。卖贵了，顾客就觉得你是黑心。

比如牛肉干这个东西，他就没有什么秘密。因为牛肉多少钱一斤明摆着的。牛肉干的主要成分是牛肉。你不可能把牛肉干卖到高过牛肉很高的价钱。这样的产品注定是没有希望的。

茅台的配方

而像酱酒这样的东西，它的主要原料是高粱和水。如果仅仅以高粱和水的原料成本来计量的话，酱酒几乎是卖不上价钱的。但是酱酒的核心不在原材料成本这里，而在于工艺，上百年甚至几百年沉淀下来的工艺，使得这种工艺具有点石成金的功效。就像茅台的基本成本才几十块钱一样，但是茅台的终端指导价就变成了1499元。50块的基本成本，1500的市场溢价。技术/成本比值30倍（1500/50=30）。因为茅台的工艺价值远远超越了原料价值。也只有像茅台这样技术价值远远超越原料的商品，才会更有前途 。

说白了技术是其核心价值。而这些技术一定是企业的核心秘密。面对消费者对信息透明化的要求。企业肯定是有保留的。茅台肯定不会把自己的配方公布于众，同样官酝酒的核心酿造技术 ，技术/成本比值虽然没有茅台那么高。（原材料成本是差不多的，基本工艺是一样的），也是品牌的核心资产，只不过溢价能力赶不上茅台而已，但却显得性价比更高。

那为何茅台的技术/成本比值这么高？除了茅台酒卓越的品质之外，更重要的是它品牌的附加价值，顾客愿意为茅台的“神秘配方”花更多的钱。这就使得茅台的技术比重大大高于成本比重。所以茅台的“神秘配方”就越发显得不可告人。品牌的溢价能力，是能大大提高技术/成本比值的，这也正是官酝要学习的地方。

滥用的配方

茅台，50块的原材料成本，终端售价1500 ，照样被人追捧。他们这么做是没问题的。这就是茅台市值不断上涨的根本原因 ，技术/成本比值，说起来跟做智能手机一个道理，我们都知道手机的原材料成本很低，技术价值很高。茅台超高溢价都没有问题。

但是但是，茅台把原有的方式进行无限延展茅台酒配方比例茅台 茅台迎宾酒 多少钱一瓶，以乘积效应涨价，可能是有问题的。一瓶普通的茅台，因为滴上几滴超过15年的老茅台，价格又翻好多倍，加杠杆加的太厉害了。而且宣传的是50年的陈酿。他们转口又说，存放了30 50年的酒是不能直接喝的。这就自相矛盾了。被人抓到了实锤。的确是要有个说法了。

我们拭目以待，6月27号的邢律师与茅台之间的官司庭审结果。