茅台酒香型属于什么香型（茅台属于酱香型的嘛）

茅台酒香型属于什么香型（茅台属于酱香型的嘛）

全国哪里的白酒最好喝？相信大家一定在私下里讨论过这个问题。

其实这个问题可以从多个方面来讨论，比如年销量，那排行榜之首肯定茅台当之无愧，其次就是五粮液，洋河，汾酒，泸州老窖跟剑南春。

但是只从年销量来看的话，这对客单价比较低的品牌白酒，又有点不太公平，所以如果要评比最好喝的话，那口感跟工艺也是占了很大一部分比例的。

但是每个省份的评判口感的标准又不一样，就比如：广东人喜欢猪肉酿造的玉冰烧，其他省的人就很少喝得下去，还有江西人喜欢的特香型白酒茅台酒香型属于，在其他省份也不是很流行。

所以评比的时候会综合各项因素，选择出了比较中肯的全国前五好喝的白酒清单，对此，众多酒友们表示还是比较同意的，快来看看有你家乡吗？

第一款：山西——老白汾

经常喝酒的酒友都知道，汾酒中的老白汾系列的性价比高，是汾酒的腰部明星产品，也是汾酒中的经典款，在山西人家多用作招待酒。

老白汾的包装是经典的古风风格，跟老白汾10稍有不同。闻香上是经典的汾酒的清香，后味有明显的青草香和青苹果香气，风格上比老白汾10要更张扬一点，入口顺滑，不辣口，落口到胃里有一点点灼烧感，口腔还留着淡淡的清香。

一百多的价格，过年前有活动的话估计会更便宜一点，这款酒真的性价比很高。

第二款：黑龙江——北大仓

这款产自东北的酱酒它的价格每瓶的价格差不多50块钱左右。

虽然这款酒的口感入口有一点刺激，而且有点烈，但是这也跟北方人的风格是有点相像的，虽然口感较为辛辣，但是酒香比较丰富。

入口之后的酒香很多，各种酒香在口腔环绕，其中粮食香是最明显的。北大仓有一个缺点就是它是碎沙工艺酿造而成，用的也是麸曲，不过即使不是坤沙酒，但品质绝对过关，不然也不会在酒友圈中的口碑这么好。

第三款：山东——云门陈酿

这款产自山东青州的酱香酒茅台酒香型属于人民公社酒属于茅台么，相比之下没有那么大的名气，却与茅台有着很深的渊源。70年代茅台酒厂的技术骨干曾多次到云门酒厂指导，耗时多年也算是终于酿造出优质的酱香型白酒。

云门陈酿作为北方酱酒的典型代表，坚持古法酿造的同时，还独创“160”操作法，现在酱酒的国家标准就是云门酒业和茅台郎酒三家共同制定，可以说扛起了北方酱酒的大旗。

这款酒因为口感较为独特，入口层次丰富，酒香醇厚，口感细腻，下咽顺滑不上头而深受广大酒友的喜爱。

第四款：河南——仰韶彩陶坊

虽说现在的豫酒在全国不是很吃香，但是不可否认豫酒中还是有着不少的好酒的，这款仰韶彩陶坊就是其中之一。

这款酒跟以往不同的是茅台酒香型属于，采用的是成酒勾调的方式，酒头跟酒身让消费者按照商家给出的一定比例进行勾调，调配出最适合自己的好酒。

也正因为这个噱头，让这款酒的销量涨上去不少，当然如果纯靠噱头的话，当然是不可取的，除此之外跟酒质也是分不开的。

勾调后的酒体入口口感细腻，中段的粮香十分的明显，除此之外还有甜甜的果香沁人心脾，喝着十分舒服。

第五款：贵州——风云酱父 封藏

这款酒是53度的酱香型白酒，是由李长寿先生酿造，茅台老厂长李兴发是他的父亲也是他的启蒙老师。

只要提到李兴发，不的不说他在上个世纪做出的事迹，当年酒厂正遭遇着酒质不稳定以及产量跟不上的双重难题，而李兴发迎难而上，带领团队，通过对酒特性的细致研究，终于归纳出了酱酒的三大典型体，也是在根本上解决了茅台酒质不稳的难题，因此茅台酒厂特授李兴发“酱香之父”的称号，当地还对他进行了表彰，而且还享受国家的“特殊津贴”。此酒采用的正是李兴发改良过的茅台工艺。

由李长寿甄选的优质红缨子高粱，因为其含有丰富的支链淀粉，可以经得住多次的高温蒸煮，发酵，让酒体更加的醇厚，出酒后的基酒还需窖藏5年去除杂质之后才跟12年老酒进行酒与酒的勾调，来达到口感最优的效果。

如此优秀的工艺，自然酿出酒也不会差，入口酱香丰满，口感细腻，中段有着明显的窖香跟琼脂香，下咽爽滑，喝完不上头，回味有甜，余味悠长。

除此之外，你还知道什么其他的好酒呢？