维生素e乳的作用和功效（维生素e乳有什么作用）

维生素e乳的作用和功效（维生素e乳有什么作用）

看到这个题目，

很多爸妈一定觉得很奇怪：

印象中，维生素E常常是

很多女性用到的补充剂，

具有抗衰老、保持皮肤弹性

和光滑细腻的作用，

而宝宝皮肤光滑、

各个组织器官还在生长发育中，

怎么还需要注意防衰老的问题呢？

这是因为

我们生存的环境离不开氧气，

但也因为它的存在，

身体逐渐被“氧化”。

随着年龄的增大，

人体的生理机能不断减退，

出现皮肤长黄褐斑、松弛、粗糙，

器官新陈代谢能力减缓、

免疫力下降等问题。

如果生活习惯不好，

体内“自由基”过多，

更易加速“变老”的过程。

虽然人体老化程度和年龄成正比，

但这种缓慢“氧化”的过程

是一直存在的，

所以我们要了解

身体需要的抗氧化剂，

从而减缓这个过程的发生，

因此宝宝也需要抗氧化。

（图片来自育儿营养与辅食群：蟹蟹妈妈）

下文的内容相对偏理（kū）论(zào)，不过斌姐已经提前给大家划好重点啦~

含有维生素E的食材很丰富，

日常注意合理搭配的话，

是不需要再额外补充的哦~

下面给大家罗列了含有维生素E的相关食物和食谱推荐：

维生素E可以从哪些食物中获取？

维生素E广泛地分布于动植物组织中，良好的来源为麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油和芝麻油，但橄榄油中含量不多。几乎所有的绿叶蔬菜都含有维生素E，还存在于肉、奶、奶油及蛋中。坚果中也含有大量维生素E，含量高的有杏仁、榛子、花生。

各年龄人群对维生素E需求量及食物含量

（点击图片可查看原图）

食谱推荐

香蕉五仁饼

食材：全麦面粉100克、香蕉100克、花生仁10克、核桃仁10克、榛子仁10克、腰果10克、杏仁10克。

制作方法：

1.五仁炒香备用。

2.香蕉压为泥状，与面粉混合，放入适量酵母，可加水，将面粉和为软硬度适中的面团，醒发30分钟。

3.将五仁包在保鲜膜内，用刀面压为碎粒状。

4.面团醒发好后，分成大小合适的剂，擀开后包入五仁碎，照着包包子的样子捏好口，压扁。

5.锅中倒入少量亚麻籽油，放入馅饼维生素e乳的作用和功效维生素e乳有什么作用，盖盖维生素e乳的作用和功效，两面各煎5分钟左右即可。

营养小TIPS：

1.可根据孩子年龄段或咀嚼能力的不同，制作五仁碎的大小。

2.干果的脂肪含量很高，过量食用易造成消化不良，家长注意控制宝宝的食入量。

3.香蕉购买时一定要选择熟透的，避免鞣酸含量过高造成宝宝便秘。

（图片来自育儿营养与辅食群：橙子妈）

斌姐科普时间什么是自由基？

是指含有不成对电子的原子团，它通过掠夺其他物质的电子团从而使自己达到稳定状态，这个过程也称为“氧化”。自由基在机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起抵抗力下降、衰老及慢性疾病等。

维生素E竟然有这些好处

维生素E在1922年前后被发现，由于最先发现它的作用是促进生殖功能，所以又称它为生育酚。

维生素E主要包括生育酚和生育三烯酚2种类型，主要有4个形式（α、β、δ，γ）。α-维生素E是食物中除豆油（含有很高的γ-生育酚）外的主要存在形式且具有最高的生物活性。

一、抗氧化作用

机体和氧进行正常交换时能产生活性氧及相关物质，从而对细胞及生物大分子如DNA、蛋白质产生损伤。环境中如辐射、吸烟、药物等都可能增加自由基的产生，导致中枢神经系统和细胞膜发生损伤。这些损伤就是身体被“氧化”的过程，维生素E则是生物膜上的主要抗氧化剂，维持膜的完整性。当维生素E缺乏时，氧化损伤造成膜的通透性障碍，电镜下可见心脏、肌肉线粒体膜破裂。

二、对蛋白质代谢的影响

维生素E可促进某些酶蛋白的合成，核酸和氨基酸代谢正常，从而保证宝宝身体的生长发育正常进行。

（图片来自育儿营养与辅食群：帅宝贝妈妈）

三、对脂类代谢的影响

充足的维生素E可抑制细胞膜脂质的过氧化反应，使低密度脂蛋白（LDL）免受氧化，防止动脉粥样硬化；另外还可防止脂肪酸的组成和结构改变而引起其他病变。

四、对酶活性的影响

维生素E的营养状况可引起许多酶作用的增强或抑制维生素e乳的作用和功效，而酶是人体代谢中的“催化剂”，其活性是保证宝宝各组织器官正常运行的基础。

五、对衰老的影响

维生素E作为抗氧化剂可以阻断与衰老有关的连锁反应，保持皮肤弹性、生殖功能正常，防止记忆力减退等症状。

（图片来自育儿营养与辅食群：Jack妈）

六、对血小板功能影响

维生素E可调节血小板黏附力和聚集作用，防止血栓或出血性疾病的发生。

七、对免疫系统的影响

动物和人研究表明，维生素E对免疫系统的正常功能运行是必不可少的。免疫细胞对自由基反应的损害作用非常敏感，机体维生素E状况变化能使免疫细胞的反应性发生改变，它们之间的关系是正相关。维生素E缺乏伴有免疫功能的下降，维生素E水平高对免疫反应有刺激作用。

（图片来自育儿营养与辅食群：肚肚）

八、对眼睛的影响

宝宝的眼睛还在发育过程，维生素E缺乏对视网膜细胞膜和色素上皮细胞均造成损伤，影响宝宝今后眼睛视力，严重还可引起眼部病变。

九、对解毒功能影响

许多环境毒素可产生自由基，维生素E可减少其毒性。如减少空气中二氧化氮和氧气对肺的损伤，对甲基汞和铅中毒有一定的解毒作用。

十、对能量代谢的影响

维生素E可影响组织内呼吸和氧化磷酸化过程，避免能量代谢发生障碍。

（图片来自育儿营养与辅食群：觅觅妈妈）

宝宝缺乏维生素E会怎么样？

人体维生素E缺乏症非常罕见，一是因为食物来源广泛，二是由于维生素E在组织储存相当多，足够消耗一段时间，缺乏症状主要表现在中枢和周围神经系统。维生素E的营养问题主要是由于脂肪吸收障碍、脂蛋白代谢和生育酚转运蛋白遗传缺陷所导致。

宝宝应注意避免食用维生素E含量不当的婴幼儿配方食品，会引起水肿和过敏症状，并伴有贫血发生，用维生素E治疗全部症状随即消失。

宝宝过量摄入维生素E会怎样？

维生素E的毒性较小，美国对儿童的可耐受最高摄入量定为1~3岁200mgαTE，4~8岁300mgαTE。有证据表明人体长期每日摄入超过1000mgαTE有可能出现中毒症状，如视觉模糊、头痛和极度疲乏等。

但以下两类人群需谨慎服用：