鸽子蛋的营养价值及功效（吃鸽子蛋的副作用）

产妇吃鸽蛋的好处是比较多的，主要是产妇在生完宝宝之后，身体是非常虚弱的鸽子蛋的营养价值及功效，当然得吃点东西来补补身体，很多准爸爸，对此不知吃什么东西比较好，所以我们今天就为告诉大家产妇在生完宝宝之后，应该吃什么东西来恢复健康，我们今天主要为大家介绍的是产妇吃鸽蛋，因为鸽蛋本身富含着大量的蛋白质，磷脂等营养物质，对于身体的恢复是有比较大帮助的。

鸽子蛋中富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等各种营养成分。都是利于身体健康的营养物质，所以说产妇是可以放心的吃鸽子蛋的。

【食物简介】 鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说”一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

【营养功效】 鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为”甜血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用鸽子蛋的营养价值及功效鸽子鲍鱼汤的功效营养，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富 的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成鸽子蛋的营养价值及功效，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

【适用人群】是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。 鸽子每次半只 (约80-100克)。鸽蛋每天2个。

【特别提示】 食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。

通过上文我们对于产妇吃鸽蛋的详细做法进行了介绍，产妇在刚生完宝宝的，是非常幸苦的，这就需要我们的爸爸们，多花点心思和精力来照顾我们的产妇了，对于饮食这方面也是很重要的，我们今天主要是为大家介绍关于产妇吃鸽蛋，因为鸽子蛋的营养价值是非常高的。