发物是指哪些食物（发物有哪些食物表）

香菜是一种非常奇妙的食物，有人吃馄饨等小吃，一定要让店主多加点香菜；而有的人却对香菜避之不及，人们对这种食物的评价虽然存在严重的两极分化，但它却有不少的营养价值，可以为人体提供充足的维生素、胡萝卜素，同时还可以调整血压、预防心脏方面的病变。但近期却有不少人对香菜“粉转黑”，认为其发物，长期食用会影响身体健康，那么事实真相是什么呢？

一、香菜和发物的关系

1、发物是什么

“发”字，就是“诱发”、“引发”、“助发”。“发物”在近代汉语字典里也有说明：“是指富含养分或刺激物质，易于引起溃疡或其他病症的食物。”

从中医学的观点来看，饮食具有预防疾病的功效，因为其自身的特性，即饮食“食性”。对于一些体质特别的人或者病人，不了解饮食习惯，会引发一些老毛病，加剧病情，消减药性，这就是饮食中俗称的“发物”。

那些本来就患有慢性病的人，身体里藏着“伏邪”，一旦食用“发物”，很容易引发一些长期的慢性病发物是指哪些食物，使病情复发。而若不是“伏邪”在身，身强力壮，适当服用一些“发物”对人体并没有什么坏处。

二、香菜是什么发物及不宜食用的人群有哪些

1、以香菜为代表的发热之物

辛辣、助热上火的食物，比如香菜、葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉等。因此，香菜的确是人们常说的一种发物。也有俗话说香菜是“泄阳草”，但其实也都是无稽之谈。

2、什么人不适合吃香菜

01、热性体质、阴虚火旺的人不宜食用；也不宜用于肺结核病人和有创伤发炎的病人；口臭、狐臭、胃溃疡、生疮者不要多食。

此外，由于其性温热，所以对于容易发炎的人发物是指哪些食物，比如有口疮或者有齿龈炎的人，就不要多吃了。

02、麻疹、湿疹、中风等疾病的人都不宜多吃香菜。

多食或频繁食用香菜，会耗气伤气，伤气，导致气虚加剧。一般情况下，有自汗、乏力、倦怠、容易受凉的人都不能食用。

三、其他发物以及不宜食用的人群有些

1、发滞气之物

像油糕、荞面、豆类、薯类、芡实、莲子、红薯等，这些食物都具有滞涩阻气的功效，如果出现不消化的情况，就会有胃胀、腹胀等症状。

2、不适合吃发滞气之物的人群有哪些

如果是脾胃虚弱的人，经常且过量食用以上这些食物，可能会出现消化不良、腹胀、食欲不振等不良反应。

3、发冷积之物

像辣椒、桂圆、胡椒、羊肉、白酒等都会损伤经络动血。

4、不适合吃发“冷积之物”的人群有哪些

这些东西都是温性的，容易逼血，过量食用可能会导致痔疮、月经过多、血尿、吐血等症状。

5、发风之物

过量食用海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋等易引起皮肤病变发物是指哪些食物发物有哪些食物表，如荨麻疹、湿疹。

6、不适合吃“风之物”的人群有哪些

痛风病人吃了海鲜会引发感冒。

文/夏凡