茅台酒制酒周期多长

茅台酒制酒周期多长茅台名将酒和飞天茅台遵义本地产的红缨子高粱具备细小、色红的特点，用完整的高粱发酵蒸馏，产出的酱酒酒香更为突出，酒味更加醇厚。茅台酱香独特的酿酒工艺使各轮次酒各具特点，1-2轮次略显酸涩辛辣，3-5轮次酒香突出（主要基酒），6-7轮次发焦发苦。该酒出酒率高，酒的品质一般，多为中端酱酒。