自从春节后上班以来，我尝了很多酒，大多是浓香型白酒酱香型白酒品牌，也有一些酱香型白酒。其中三个让我印象深刻。我以为最贵的应该是最好的，结果却出乎我的想象，简直颠覆了我的认知。
00-1010郎酒系列很受欢迎的红花郎10酱香型白酒品牌，在一些场合经常喝，但从来没有自己掏腰包买过。
酱香温和，没有大曲酱香酒突出浓郁的酱香。入口后酒体适中，不重，略重于浓香型，有明显的爆裂感。其实就是所谓的辣嘴，应该是浓香型白酒的味道。
另外有淡淡的油漆味，业内称之为窖底香，或者更偏向于浓香型风格。其实在酱香酒火起来之前，很多酒友都不知道这种酒是酱香酒。
按照标准酱香型白酒的标准，满分100分的话，红花郎10可以打85分，其中品牌20分。毕竟是川酱，有自己的特色，消费者的认可是摆在那里的。如果放在别的瓶子里，让消费者先尝一尝再买，不管其他省份，估计在贵州都卖不出去。这就是品牌的重要性。
00-1010尊仁台也分高、中、低端产品，而入门级产品更能体现一个品牌的水平。因为都是坤沙工艺酱香酒，肯定是圆酒和调味酒的比例和重量不一样。
开瓶闻香，基本能分辨出产地，突出的酱香，明显的焦味酱香型白酒品牌厚工坊酱香白酒，只有茅台镇的微生物环境才能滋生。花果和蜂蜜的香味并不突出，但很协调，整体平衡协调得很好。在调香上，要有按需大师。
入口浓稠油腻的口感是该酒最大的亮点。咽下去几秒钟，瞬间从舌尖到舌根融化，一股暖流顺着喉咙升到胃里。口腔中的香味持续大约十秒钟。第一口有明显的涩感，第三口开始丝滑。
别看这酒的牌子。从身材和品味上来说，在同价位的产品中可以称得上是肩把，可以好好把玩。所以，别看它只酿造基酒和调味酒卖给其他酒厂。以前只是行业内交易，现在装在瓶子里，贴上标签，就是成品酒了。再挂个响亮的牌子，没有四五百是拿不到的。
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