安徽人过年喝什么酒?当地人:不止有古井贡,这4款也很受欢迎!
距离过年只剩不到10天的时间了,每年春节都是“团圆”的日子,不仅要和家人团圆,也要和许久未见的朋友团圆。
大家在一起谈天说地、开怀畅饮,这时候好酒好菜自是少不了的。
说到好酒,就不得不提到川、皖地区,基本上酒友能叫得出名的好酒,都出自于四川和安徽。
你家今年的春节用酒准备好了吗?如果没有的话,不妨看看安徽酒友春节最常用的酒,说不定能给你很好的参考意见!
众所周知,古井贡酒就是产自于安徽的好酒,不过如果你觉得安徽的酒友只喝古井贡那可就大错特错了!
其实古井贡的低端系列目前的降质几乎已经成了酒友们公认的事实,更是有酒友称“他们家的酒至少要从古18开始喝起”,古18的酒质确实很不错,但价格实在是不够亲民。
那么过年的时候,安徽的酒友们都会喝哪些酒呢?除了古井贡,这4款也是安徽酒友的最爱!
1.口子窖
口子窖崛起的速度是很快的,酒质很不错,而且价格比较亲民,所以一度威胁到了古井贡“安徽龙头老大”的位置。
不过口子窖在全国范围内的名气确实比不过古井贡,换句话来说就是认可度不够高,也不够“硬”,但在安徽省内,口子窖可是非常实在的“硬通货”。
在安徽,无论是家宴、请客还是朋友小聚,都很常见口子窖,就连婚宴也是它的天下,可想而知安徽的酒友们有多爱这款酒。
2.迎驾贡酒
虽然它引进的是五粮酿造工艺,但是在风格上,它却和五粮液的川派多粮浓香有明显的不同。比起热烈奔放的川派浓香,迎驾贡酒的香气更为清新淡雅,让人非常舒适。
目前来说,迎驾贡酒在徽酒中处于第三的位置,但是它的发力非常猛,同比增长也几乎一直在古井贡和口子窖之上、
总体看来,徽酒的竞争还是十分激烈的,其实也是好事,毕竟得利的还是酒友!
3.木台厚道酒
近些年酱酒的热度居高不下,安徽酒友们更是钟情于酱酒,尤其是木台厚道酒。
这款酒本身算得上是“师出名门”,它的酿造人冯小宁师承茅台老厂长李兴发,是李老的得意门生。
在李老的栽培下,冯小宁对酿酒这件事有了很多人不能理解的“严苛”,从原料的甄选到采用的酿造工艺都做了非常严格的把关,甚至还在成酒之后做了5年的陈放。
不过木台厚道酒也并没有辜负冯小宁的努力,微黄的酒液和浓郁的酱香,都是来自于时间的馈赠。入口醇厚顺滑,回味悠长,喝过就会让人难以忘怀!
虽然酒的名气不大,但依旧博得了安徽酒友的欢心,成为了酒桌上的常客!
4.金种子酒
在安徽主打中低端的消费市场,虽然价格相对低廉,但是酒质却一点都不差。
其实近些年金种子在安徽的境遇并不算乐观,上有三大巨头猛力开战古井贡厦门香贡贡肉松,下有江小白、老村长攻城割据古井贡,留给它的生长空间确实不多。
但好在金种子的品质十分稳定,而且价格亲民,是真正属于老百姓的酒古井贡,最重要的是目前来看它也有向上的动作,所以依旧有一批非常忠实的酒友,总体来说还是很受欢迎的!
春节期间,不少酒友都会囤上几箱在家里,做口粮酒能喝上大半年!
其实近些年来,安徽的市场已经被外省酒侵占了不少,曾经的“东不入皖”如今看来也没有那么绝对了,现在徽酒几乎只能占市场60%左右,有越来越多的外省酒慢慢走进了安徽。
现在的安徽酒友在过年的时候也很经常喝汾酒、茅台、五粮液等等,身为安徽人的你,过年的时候还准备了哪些好酒呢?
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