泸州老窖陈酒价格表（泸州老窖价格表一览）

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众所周知，我国曾经举办过5届评酒大会。

在每一届中泸州老窖陈酒价格表，都只有极少数白酒能够冲出重围脱颖而出。而它们，往往代表着白酒领域名气和实力的巅峰。

在获取“中国名酒”的巨大成就后，它们的名气还能够得到进一步的提升，从而获取更多的利润，继续改良工艺增强实力。

按照这样的发展方式，这些酒理应越来越强才对。但为何有这么3款酒，明明顶着名酒的荣誉，现在却大不如前了呢？

天府之国多佳酿，蜀都自古飘酒香

川渝地区土地肥沃气候温和，盛产酿酒所需的优质粮食，因而被称之为“佳酿之乡”。

全兴大曲的起源可以追溯到唐宋时期，有着深厚的历史底蕴。

再加上1824年工艺改进后的浓郁窖香和醇厚口感，让它直接成了当地市场的“巨无霸”品牌，销量和名气都随之暴涨。

这种巨大的优势一直持续了数百年，在我国唯有的五届评酒会中，它曾3次拿下中国名酒称号，其实力可见一斑。

但它在进军高端市场的过程中操之过急，将过多的精力和资源都集中在了高端品类“水井坊”上，导致原本的全兴大曲逐渐失去重视沦为陪衬。

这就像家里的老大本来是个好苗子，结果生了长得好还会撒娇的老二，家长就把好的一股脑儿全给老二了，本来能成为博士后的老大只能被迫回家种地。

涡水鳜鱼黄河鲤，胡芹减酒宴嘉宾

早在宋代，古井贡酒的前身减酒就已经风靡四海，至今都有诗歌传颂。

到了明代，它还被万历皇帝钦定为贡品，其名讳中的“贡酒”二字也是因此而来。

古井贡酒之所以备受人们的喜爱，跟它优良的酒质是分不开的。

优质的原料和传承千年的工艺，搭配上独特的自然微生物环境，使得成酒清澈透亮窖香浓郁泸州老窖陈酒价格表老窖陈酒价格，入喉醇厚回味无穷。

据分析，它所含的香味物质多达80余种，比其他浓香型白酒多出15到30种。

凭借着自身的独到之处，它连续四届夺得中国名酒的称号，听起来是比全兴大曲更厉害一些。

但由于它所处的徽酒团体总是“窝里斗”，导致古井贡的精力和资源更多受到省内市场的牵制，在全国市场上的表现相对一般。

再加上2012年购入大批酒精被人质疑勾兑，使得它的口碑直线下滑。

花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微

西凤酒起源于殷商，盛行于唐宋。这句诗正是宋代苏轼在痛饮此酒后即兴所作，也成了它最好的宣传词。

作为“凤香型”白酒的典型代表，它将清香型和浓香型的优点相互结合，做到了“清而不淡，浓而不艳”。在外观上无色透明，口感上甜润悠长，酒烈而不易醉，从头香到尾。

如果不是在第三届评酒会上报错了香型，那么它就会成为除了茅台、汾酒和泸州老窖之外，第4款蝉联五届中国名酒头衔的白酒。

有着如此巨大优势的它，理应扶摇直上九万里，长居白酒行业食物链顶端才对。

但它前期为抢占市场，过早地开放了品牌授权，导致贴牌酒和子品牌盛行，质量也良莠不齐。如今还能在市场活跃的，也唯有绿脖西凤一款。

随后企业内部又传出各种“暗箱操作”的丑闻，硬生生将这只“凤凰”拖成了“走地鸡”。

它们明明有着中国名酒的亮眼光环，却表现得不尽人意。这难免让人怀疑，名气的大小和实力真的成正比吗。

对于这个问题，一千个人眼里有一千个哈姆雷特，每个人的看法不同，角度不同，得出的结论自然也不尽相同。

有人觉得名气是实力的象征和证明，也有人觉得真正的实力并不需依赖名气来证明。

但不管名气大小，想要在白酒行业长足发展，必定要抓紧酒质这个核心。水能载舟亦能覆舟，谁把消费者当“傻子”，谁才是真正的“傻子”。

如今已经有许多品牌彻悟了这个道理，即便被人说不出名、没听过，也好过被人在屁股后面追着骂，就像贵州茅台镇的木台厚道酒。

取意：盛德在木，厚道为本的名字，就是为了来时刻提醒，任何时候都不能忘记做酒的初心。

它也的确做到了。它的酿造者和勾调人冯小宁身为“茅台八仙”之一，在茅台老厂长李兴发的身边学艺30余年，不但熟知茅台酒的酿造流程，更是有着超高的勾调技艺。

在冯老的把控下泸州老窖陈酒价格表，它在原料和工艺上都采用跟茅台酒一样的规格和标准。红缨子糯高粱加上传统的12987大曲坤沙法，再搭配长达5年的窖藏，使得酒体能够更好地老熟。

之后再用陈酒进行勾调，保证成酒口感不似新酒的辛辣刺激，反而更添醇厚细腻之感。

其实最初有不少酒友不了解它，只是冲着冯老师名头买回家尝一尝。但喝过一次之后，他们就都被酒中的浓浓茅香给镇住了。

而在这些人中，不乏一些和冯老共过事的同事，在尝过它之后，也纷纷感叹它“出厂即老酒”，口感也不似传统酱香入口的侵略感，反而更平易近人。

所以才更让人感到疑惑：明明有着极优的酒质和资深的勾调人，却为啥一直打不出名声。直到了解到冯老那“酒香不怕巷子深”的想法后，才理解了它的现状。

在这个信息资讯漫天飞的年代，有许多酒都不遗余力地吹捧自己，最终却落了一个“名不副实”的境地；也有人在沉心做酒，酒质极优，却因缺乏宣传而没什么名声，着实可惜。