新手卖红酒的销售渠道（酒驾培训七天是培训什么）

选择“下载模板” 执行 下载出的 “基本工资”模板 下载出的 “经常性支付 及扣减”模板 下载出的 “偶然性支付 及扣减”模板 下载出的 “单独工资 发放”的模板 经常性 支付及扣减详表 另存为Unicode文本/txt文本 文件形式 保存成Unicode文本/txt文本 文件形式 生成的 经常性支付 及扣减的txt文本 同上操作 另存为Unicode 文本/txt文本形式 生成的 偶然性支付 及扣减的txt文本输入某一人员编号 选中某一信息类型 点“显示”查看保存 点此选择岗级岗序 保存 保存 保存 保存 保存 输入某一人员编号 输入某一人员编号 输入某一人员编号 选中某一信息类型 点“显示”查看选择本单位的工资范围 然后“保存” 保存 保存 保存 保存 保存 保存 保存 输入 金额 保存 保存 输入 金额 保存 保存 输入 金额 保存 保存 输入 金额 保存 保存 保存 保存 点此选择岗级岗序 保存 保存 保存 保存 如何选择合适的酒杯 葡萄酒杯一般为郁金香造型，腹大口小，这样便能留住酒的香气，让酒的香气聚集于杯子上面，足够的大腹可以让酒液在杯子里转动，和空气充分结合，杯脚要足够高，让手能握住，避免让手碰到杯腹而影响酒温。

一般我们需要三个酒杯：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯。如果只想拥有一只杯，那么选择标准的郁金香杯，杯腹最宽处为4.6厘米左右最适宜。 选择酒杯时有一些基本的原则： 1、无色、透明的酒杯可以使你更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的、甚至杯身有着精致水晶雕花的杯子，无论多昂贵，始终不适合用来品尝葡萄酒。 2、要有较高杯脚，有足够的空间让手握住杯脚，避免以手握杯，使手温影响酒温。 3、杯壁不宜太厚，会影响品酒时的触感。 水晶酒杯与普通酒杯 市面上可以买到的葡萄酒杯从质地上可以分为玻璃和水晶两种，这两种酒杯有何不同？首先，最直接体现的是价格上，水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。尤其是来自国外的水晶酒杯，如意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。其次，由于两者的原材料不同，致使品酒的效果也有差别，因为水晶的清透度远远高于普通玻璃，在观看酒的颜色时，水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。此外，水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度，较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高，外壁坚硬的，碰撞起来会发出清脆的声音，碰撞后把杯子迅速递到嘴唇边，会感受到触电一样的震动感觉，那便是“水晶杯之吻”。

葡萄酒与食物的搭配 葡萄酒与食物的搭配最重要的就是口味方面的搭配 口味 成分 香味 f 脂肪 糖份含量调料 烹调方式 香料 汁 食物 葡萄酒 酒精含量 糖份含量葡萄品种 生长环境 种植技术 酿酒技术 葡萄酒与食物口味的搭配 口味浓重葡萄酒培训，香味浓郁的食物搭配酒体雄厚，果香浓郁的葡萄酒 口感清淡，香味细致的葡萄酒搭配酒体较淡，清新的葡萄酒 西餐中葡萄酒的搭配葡萄酒类型 干白酒 甜白酒 干玫瑰红酒 半干白酒 玫瑰红酒 清淡红酒 浓郁丰厚的红酒 葡萄汽酒 香槟 白肉野兽肉贝类红肉鱼类火腿甜品芝士 中度浓烈没有严格的规定，但可遵循以下原则:- 白酒配白肉，红酒配红肉- 口味浓重的食物配口味浓郁的葡萄酒- 精致的食物配精致的葡萄酒 野禽肉传统搭配方法 开始流行的搭配方法 食物的调料 Garoupa 淡水鱼 虾 螃蟹/龙虾 鲍鱼 鸡肉 猪肉 云南火腿 鸽子 鸭肉 牛肉 烹饪方式 清蒸水煮烤炖爆炒 汁/香料 无汁 无香料浓汁 浓香料 葡萄酒和中式菜肴的搭配 酒精度 (%)糖份 (g/l)清淡 浓重 葡萄酒与食物的搭配就是口味方面的搭配 如：味浓重的食物配口味浓郁的葡萄酒，口味清淡的食物配口味清淡的葡萄酒 葡萄酒 ITA Allegrini – Soave FRA Duboeuf – Sauv. Blanc NZL Villa Maria – Sauv. Blanc AUS Penfolds – Sem. Chard. CHL Casillero – Chardonnay FRA Hugel – Gewurztraminer BDX Lafite – Chateau Paradis ITA Allegrini – Valpolicella ITA Antinori – Chianti USA Delicato – Cabernet NZL Villa Maria – Pinot Noir BDX Sichel – Chateau Lestage AUS Lindemans –Cab. Sauv. AUS Penfolds – Shiraz Cab. CHL Don Melchor – Cab. Sauv. 葡萄酒——不苦良药 每天只要适量饮用葡萄酒，男性不过四杯，女性不过两杯，就可以降低患上血管心脏病的机会高达50％、癌症达24％。

不管是葡萄红酒，还是葡萄白酒，效果一样。它们还有助于减压、松懈神经。但是如果饮用酒精含量过40％的烈酒，效果相反，会增加30％患病率。啤酒则毫无影响， 不好不坏。 诺里医生的博士论文，就是研究人类把葡萄酒当良药的悠久历史。他打趣地说，预防胜于治疗，何况葡萄酒是不苦的良药。他说：“当你跟病人说要少吃多运动，他们都知道，却懒得行动。与其建议病人改变生活方式，不如建议：继续吃喝，享受人生，但千万不要忘了，每天喝一两杯葡萄酒。这样的忠告很现实，是结合经验的理想方法，皆大欢喜。”他也奉劝大家，不要等到40岁过后才喝，而是越早喝越好，因为预防胜于治疗。每天都要喝的原因是：葡萄酒的抗氧化剂和抗凝结剂的效用只有24小时。 葡萄酒对人体有以下的保健功能：适量的葡萄酒能有效预防心脏血管疾病。它可降低血液中的不良胆固醇，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化与心脏病的发生。葡萄酒含有多苯酚成分及其他非常丰富的抗氧化物，在人体内可起抗氧化作用，降低血中低密度脂蛋白，有利于血管扩张，避免血栓形成，可防止心血管疾病与老年痴呆症等慢性病。适度饮酒能加速血液循环，促进新陈代谢，增强消化力和免疫力，预防老化，并可减少患上癌症、高血压等疾病的机率，延年益寿。

此外，用葡萄酒佐餐，还可促进人体对食物中所含的钙、镁和锌等矿物质的吸收。据报道，全世界最老男人——意大利人瑞安东尼欧·陶德的113岁长寿秘诀就是：早上喝杯牛奶咖啡，午餐喝一杯葡萄酒，生活没有压力。 夏天饮葡萄酒,消除疲劳?? ? 很多的人习惯在夏季喝啤酒，其实葡萄酒中含有大量的酒石酸，具有促进人体血液循环、振奋精神、消除疲劳的功效，而且还含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素和多种矿物质、迅速补充体力，远胜于最优质的功能饮料。 ??? 在炎炎夏日，大汗淋漓时，人会觉得疲乏无力，原因是人体内的钾、钠等离子随汗液大量排出，造成失衡。若此时饮用一杯葡萄酒，便能有效补充钾、钠等离子。 ??? 葡萄酒不仅是一种可口的饮料，还是一种日常保健的佳品。干型葡萄酒是夏日养神健体的最佳佐餐饮料，而且更符合人体健康的需要。它含糖低，又含有人体需要的多种营养元素，能迅速补充夏日人体的高消耗，且冷藏之后入口清爽，可有效降温。在夏季您选择饮料的时候，一杯葡萄酒定能带给你清凉感受，你会感到夏日不再难熬，清清爽爽好个夏！?大家不妨尝试一下,很管用的! 晚上失眠可适量饮用红酒帮助入睡：红酒虽属酒类，但其本质与一般的酒略有区别，其是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素――褪黑素。

因此晚上失眠的人可适量饮用红酒帮助自己入睡。 红酒养颜美容：葡萄酒有着滋补、养颜、强身的作用。 烟民喝红酒有助防肺癌今 晚 美 酒 品 鉴 丽菲雷司令 产地：澳大利亚 年份：2003 规格：750ml 酒精度:12.5% 葡萄品种:雷司令 酒评：这款雷司令葡萄酒酒体饱满，具有浓郁的花香味及柠檬水果香味，配搭鲑鱼等 海鲜极佳！ 拉菲传说（红） 产地：法国波尔多 年份：2005 规格：750ml 葡萄品种：40% 卡本妮苏维翁和60%梅洛。酒评：深宝石红色，红色水果（黑醋栗及红醋栗）及甘草复杂而优雅的气味，醇厚优雅，单宁结构成熟，怡人的水果香味，香料余味绵长。配食：配以意大利面食、牛肉及猪肉食用口味更佳。建议：储存于61华氏度（16摄氏度）。 金武士庄园干红葡萄酒 产地：法国 年份：2005 规格：750ml 级别：嘉朗佛朗莎法定产区酒 葡萄品种：嘉本纳沙威浓、梅乐、嘉本纳弗朗 酒评：成熟水果和淡雅的花香味。由橡木桶带出的淡淡烟草和烤面包的味道，令到酒体的气味更为复杂。酒香优雅，有香草、甘草的味道，还有紫罗兰花香和胡椒辛香。口感丝滑丰满。与羊腿，猪排或烤羊排配食风味极佳。

博西耶干红葡萄酒 产 区：法国尼姆坡地地区 年 份：2006 葡萄品种：格那什,希拉 产品类型：干红 酒 精 度：13.5% 酒 评：此款酒拥有果香、巧克力等复杂香味，口感柔顺,平滑,香味聚集,余味适中,丹宁味成熟 2.蝶舞 – 西拉赤霞珠红葡萄酒 产 区：澳大利亚 年 份：2008 葡萄品种：西拉，赤霞珠 产品类型：半干型 酒 精 度：14.5% 酒评：有深色果子，香料和新鲜樱桃 香气，果味和橡木桶味完美平衡。单宁优雅，结构稳固，回味持久。 完美搭配匹萨，意大利面条，烤肉和其他食物。 获奖信息：____年皇家霍巴特葡萄酒展；____年珀斯葡萄酒展；2008 Riverland葡萄酒展；____年Cairns葡萄酒展Want to Learn More About Wine?欲了解更多的葡萄酒知识? Some useful websites … 常用网站… 谢谢欣赏 中国石油人力资源管理系统薪酬管理培训输入此两处可查询公司全体员工异动信息 点此 生成 Excel表 某一特定员工异动信息查询保存 葡萄酒知识培训 General Wine Knowledge Training Provide with an introductory foundation of wine knowledge 提供基本的葡萄酒知识 Stimulate excitement and interest in wine 激发对葡萄酒的兴趣. Kindle a desire to learn more about wine 认识基本的葡萄酒文化 Enjoy ourselves 陶冶情趣. Objectives 讲解目标 为何超市里的葡萄酒都是竖着放 常识告诉我们，葡萄酒至少应该是横着放，为了葡萄酒能够“呼吸”，为了软木塞不干燥，可是几乎所有超市里的葡萄酒都是竖着放的，这样对酒的品质有影响吗？ 如果不是放很长时间的话，对于一般的餐酒，可以说影响不是很大。

所有的超市，都认为他们货价上的葡萄酒不至于放上一个月都卖不出去，甚至会告诉你这是一个小时前才换上的。超市葡萄酒的克星其实是明亮的灯光，无论是不是一个小时前刚放上去的，也不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒，可以让超市卖酒小姐帮忙拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。至于那些摆在橱柜里，被两排聚光灯照得闪闪发光的贵价酒，最好还是算了吧，花两百块买一瓶灯光下的好酒，还不如去真正的酒窖里选上一瓶，酒窖才是真正有好酒的地方，而超市，只适合选择餐酒。 品牌介绍及产品架构-新旧世界 New Zealand South Africa Chile Argentina Australia Germany Italy Spain France The USA Portugal “旧世界”葡萄酒 主要分布在欧洲。 酒标都有法定产区名称。 有好几百年的酿酒历史。 果香，酸度，及单宁趋向于均衡葡萄酒培训，能长期保存。 “新世界”葡萄酒 主要集中在南半球。 前标都有葡萄品种注明。 只有一两百年的酿酒历史。 适合于浅龄饮用，口感强劲，果味充足。 世界上的主要产酒国 世界主要产酒国 “新世界” 美国加州 澳洲 新西兰 智利/阿根廷 南非 中国 ! “旧世界” 法国 意大利 德国 西班牙 几个世纪德酿酒历史 主要集中在欧洲中部 新兴的葡萄酒产国(10到40年的酿酒历史) 在欧洲以外的区域。

怎样欣赏葡萄酒影响葡萄酒质量的五个重要因素 酸度 果香 糖份 酒精 单宁 平衡! 观色闻香品尝 果香年轻，口感清新，像刚采摘的水果 薄酒莱新酒 Sharper, tangy flavors Green flavors Limey, slatey dryness 产自凉爽的区域 如：莫舍尔，德国 葡萄酒的外观 可以鉴别出葡萄酒的…. 年份 产地 口感 红葡萄酒 亮丽，新鲜的淡红 砖红色 桔红色 成熟的果香味，像烩水果的香味利欧哈葡萄酒，西班牙 白葡萄酒 浅淡,亮绿色 浓郁，丰厚的 金黄色 口感圆润, 成熟的果香味 糖浆, 热带果味产自温暖的地区，葡萄成熟度良好 如：猎人谷，澳大利亚 观色 观察葡萄酒的边缘，它的颜色也可以给你提供一些葡萄酒年份，葡萄品种，酿酒方式，以及气候条件等方面的信息. 年份 葡萄品种 闻香 这是最重要的一个环节，鼻子可以闻出4000多种香味，而舌头却只能尝出5种基本的味觉. 1) 摇杯 2) 把鼻子伸到杯子中 3) 缓慢而长长的深吸一口气. 品尝 品尝仅仅是第二次闻香 葡萄酒品尝 四个基本步骤 2 4 3 1 观色 闻香 品尝 OVERALL IMPRESSIONS 这些单个元素加起来后的总体印象怎样? 在观色，闻香，以及品尝中各元素是否平衡? 这些元素混合后是否令人愉悦? 你是否喜欢这款酒? 你怎样概括这款酒的总体印象?- 强劲雄厚, 优雅, 精致, 复杂等等. 这款酒还需要陈年吗? 色泽（最好以一张白纸作为背景来观察） 透明度和深度 “挂杯”可以显示出葡萄酒的年份 通过 摇杯可以直观的观察葡萄酒的酒体（厚度，粘度，“挂杯”等等. 记录这些感观印象(鉴别葡萄酒风格的一些线索）. 摇杯让葡萄酒的香味散发出来 试着鉴别出一些特殊的香味或特征 如水果味，香料的味道，花香，橡木的味道等等.鉴别出这些香味的强度，浓郁辛辣还是精巧细致 记录下印象（葡萄酒口感方面的一些线索）.喝一大口，让气息通过酒，适度回旋，释放酒的香味，然后吞咽，再通过鼻子呼吸.试着去鉴别葡萄酒特别的香味/特质 .如：浆果，香草，拧蒙等 参考葡萄酒的厚度，力度，以及香味的复杂性. 参考橡木味，单宁，酸度以及干度等。

参考葡萄酒的回味.- 回味持续多长时间?- 在饮用后香味是否会改变? 记录下印象 每一个步骤都可以提供有关葡萄品种，年份，以及产地等方面的一些线索。 每一个步骤都需要完全的鉴别出这一款葡萄酒独特的一些品质。 很多葡萄酒在开瓶以后风格会改变 通常一瓶葡萄酒在开瓶以后数小时后喝会变得更加圆润和丰厚. 酒庄名称 葡萄品种 年份 酒庄历史 容量 酒精度 产区 怎样阅读葡萄酒的标签 示例1 – 新世界（智利）葡萄酒标签 等级 产区 地址和装瓶地点 品酒师签名 在酒庄装瓶 酒庄名称 AOC 法定产区标记 年份 怎样阅读葡萄酒的标签 示例2 – 旧世界（法国）葡萄酒标签 产区 AOC 法定产区标记 地址和装瓶地点 在酒庄装瓶 年份 酒庄名称 酒精度 容量 示例3 – 旧世界（法国）葡萄酒标签 怎样阅读葡萄酒的标签 常 见 问 题 解 答 1 什么是“单宁”? -单宁是一种 “酸涩” 的感觉, 通常在较年轻的卡本妮苏维翁酒中感觉教明显. 这种“酸涩” 的感觉就是“单宁”. -单宁通常来自于葡萄的籽、皮、根颈和木中。 – 通常，葡萄酒在发酵过程中及在橡木桶中陈年的过程中获得“单宁” 单宁对葡萄酒风格及特色的形成起着关键的作用， 同时也可帮助葡萄酒陈年及延长寿命。

常 见 问 题 解 答 2 为什么有些年份“好”而有些年份“不好”？ * 气候是决定因素 * 较凉的气候会延迟葡萄藤的结果时间以及葡萄的成熟时间。 * 潮湿的气候可使葡萄果实膨胀，并降低葡萄的 糖份及味道，甚至会使葡萄在成长过程中“爆裂” * 葡萄生长的最佳气候是干爽温和的气候（而不是 炎热）这就是为什么加利佛尼亚和澳洲可以持续生 产优质葡萄酒，而法国则是一些年份好，一些年份不好的原因。 波尔多红酒 加洲红酒 常 见 问 题 解 答 3 为什么要对酒进行陈年？ – 因为葡萄酒在形成过程中需要时间来组合它们的风格，同时也是对酒软化的过程。 – 在酒的酿造过程中， 陈年的过程可在不锈钢桶中进行， 也可在传统橡木桶中进行。* 在不锈钢桶中陈年可以保持葡萄原有的果香* 在橡木桶中陈年可以使葡萄酒混有木桶的气息* 橡木桶陈年可以赋予葡萄酒 “单宁” 的感觉，并可延长酒的寿命。* 橡木桶陈年更可以赋予葡萄酒 “柔和的香草”味，* 在橡木桶陈年的过程中，需要给予特别的照料，以便使桶中的葡萄酒和橡木达成完美均衡。 – 橡木桶陈年通常可以提升葡萄酒的质量和口感在橡木桶中陈年的时间各不相同，但通常是 8-18 个月 – 陈年过程在葡萄酒装瓶后将继续进行。

个别著名的上等波尔多酒可持续陈年达 50-100年 之久 常 见 问 题 解 答 4 陈年多长时间合适？ 如何把葡萄酒带回家 不要让它在回家的路上受到高温，例如举在头顶给太阳暴晒；不要让它在回家的路上受到剧烈的震动，例如拎着袋子左摇右晃令葡萄酒晕得七荤八素，除非是不小心遇上一场小地震那就无可避免了。 不要把葡萄酒放在你的行李厢，它必需躺在舒服的真皮后座，享受着车里的冷气和抒情的音乐，摇滚乐它会受不了，太激昂的交响乐估计它也不大喜欢。相信莫扎特的小夜曲会带给它更多的美梦。 万一你粗心，把葡萄酒随手放进行李厢，又直接把车开进车库，接着又去香港或者上海出差个三五天，等到你突然在一个吃牛扒的夜晚记起它的时候，估计你可怜的葡萄酒，在又热又闷又充满异味的地狱里已经香消玉殒了。 葡萄酒放在家里的什么地方 厨房的贮藏柜里？或者是客厅那个被射灯照亮的酒柜里？为了表示对它的珍爱，就让它和路易十三站在一起好了！ 慢着！先在家里走一圈，看看这个空间里哪个角落符合以下条件： 首先，不能是太亮的地方。光线会令酒质产生变化，特别是游动的光线危害更甚，避开可能会被灯光和阳光直射的地方，窗边、射灯下都不是宜留之地。

那么，再看看哪里比较宁静，电视机旁边、音箱旁边都太吵了，葡萄酒在开瓶前需要好的睡眠，才能让它长成美人，最好能令它一直做美梦，那么待它醒来的一刻才会珠圆玉润。 最后，有气味的地方也要避开，鞋柜里虽然阴凉又透气。当然，不装鞋子时可以考虑，不要把葡萄酒和榴莲、香水座、臭豆腐放在一起，除非你爱极了这些味道。 剩下的地方，暂时可以考虑的是床底下，书柜的一角，通风透气的储藏室，当然，要保证里面没有放鞋子和榴莲。如果是软木塞封装的酒，要把它斜放或者卧放，避免让软木塞过于干燥或湿润，使空气中的霉菌进入木塞，令酒质变坏，环境湿度应保持在50％–75％之间。如果是装了螺旋盖的酒，则可以立着放，基本不会有因空气进入而影响酒质的问题。另外，波特酒、雪莉酒、汽酒，因为它们承受得住进入的空气，所以，竖放也没问题。如果在炎热的南方，最保险的做法是把葡萄酒放进冰箱里。 葡萄酒放得越久越好吗？ 葡萄酒并非放得越久越好。其实葡萄酒和人一样会经历生长、成熟和衰老等阶段。当还是在树上的葡萄的时候，就是葡萄酒的生长阶段，好比人类孕育的阶段。至于这个阶段所需的时间是：从种下树苗到长出勉强可以酿酒的果实起码4到5年；要长出能酿好酒的果实要10年；要长出能酿精品酒的果实要10～20年。

在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升葡萄酒培训酒驾培训七天是培训什么，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒其优秀的品质会持续释放一段时间（这是葡萄酒的“最佳饮用期”），最后进入衰老期。这个过程所需时间会因葡萄酒陈年的潜质而不同，酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般的餐酒适饮期大概是五到十年，上好的葡萄酒需要储藏十年八年才能有成熟的魅力，因此存放的时间比较长一些。只有极少数的优秀的葡萄酒，在存储得当的情况下，可以存放几十年。 所以，想在超市里买上一箱葡萄放在床底下等着十年后卖个好价钱，别傻了，十年后它已经和你的奶奶一样老了。 你更需要一只抽真空酒塞葡萄酒开瓶后，和氧气接触，酒精会迅速地氧化成醋酸，导致的是结果是葡萄酒香味尽失，味道变得和醋一样酸。越是名贵的好酒越要在开瓶后喝完。一般的酒里含有少量二氧化硫，起到消毒和抗氧化的作用，但越名贵的酒加入的二氧化硫数量越少，保鲜的能力非常差，基本上开瓶一天内就会变酸，而比较普通的酒因二氧化硫的含量稍高，保鲜能力较好，一般可以放上一两天。

但无论怎么放，也不是让酒暴露在空气中或者把酒塞重新塞回去，此时，你需要一只抽真空塞。抽真空的酒塞是利用机械的原理，把瓶子里的空气抽出来，使瓶子里面呈现真空状态，以防止葡萄酒氧化。借用抽真空塞的帮助，葡萄酒可以延长多两天的保质期。那些按杯卖葡萄酒的酒店或者酒吧，都是靠抽真空塞来延长开瓶后的葡萄酒的保鲜期。 夏天应将喝剩的葡萄酒放哪里？ 在炎热的夏天，没办法把开瓶的葡萄酒一次喝完，那么要赶快用抽真空塞把它封上，然后放进恒温酒柜，如果暂时还没有恒温酒柜，那么可以考虑尽快买一个，在买回酒柜之前，把葡萄酒打竖着放进冰箱，以减少氧化的横截面。 什么情况下需要用恒温酒柜？ 1、如果你家里藏酒十瓶以上，并且藏上一年都没舍得喝完，那么，该为它们找一个恒温酒柜了。如果它们在你家里经历了持续36度高温的盛夏，又遇上干燥得到处产生静电的冬天，接着再来一两个月的霉雨天气，你的葡萄酒们，怎么受得了？就算它们足够坚强，软木塞们也早就招安了，它可能会干裂，接着发霉。 2、我们没有恒温恒湿的地下室，只能给葡萄酒们适当地找一个人工的、恒温恒湿的的空间，让它们在被打开之前，健健康康的、美美的睡上一觉。 3、恒温酒柜是按葡萄酒酒的存放温度设计的，一般的恒温酒柜有两个温区，通常上层是高温区，最高可达22度，最低是12度；下层是低温区，最低达5度，最高则为12度。

恒温酒柜的原理和冰箱类似，只是它在顶部加了一个发热的机器，把温度控制在10-18度，这是适合葡萄酒存放的专业温度。最上部适合存放名贵的红葡萄酒，最下部适合存放白葡萄酒和汽酒。 4、市面上卖的恒温酒柜，如果是纯进口的酒柜价格约在两三万左右，而采用进口零件组装的酒柜则相对便宜好多，大概可存放150瓶酒的酒柜是六七千元。进口酒柜相对而言温控精确，噪音小，工艺精细，不过从性价比来说，一些国内组装的酒柜更胜一筹。 你需要一个什么样的杯子 * *