德国雷司令葡萄酒价格（雷司令干白葡萄酒价格）

雷司令(Riesling)葡萄是全球最好的酿酒品种之一雷司令葡萄酒，主要产自德国莱茵河和摩泽尔河两岸的葡萄园中。用该品种酿制出的葡萄酒往往带有甜蜜的口感，精致而复杂的风味，还具有香料和水果的迷人味道。以下介绍的内容是如何挑选一款适合自己的雷司令葡萄酒。

1、常见的雷司令葡萄酒标志

约翰山雷司令(Johannisberg Riesling)与白雷司令(White Riesling)是雷司令最常见的别名。以这两个名字命名的葡萄酒一般被认为是最纯正的雷司令葡萄酒。

2、雷司令葡萄酒的整体风味

所有雷司令最主要的特征都是口感酸爽，果味浓郁，如桃子和杏子的风味，有时还会出现少量燧石(属矿物类风味)的气息。

3、“Auslese”——精选葡萄酒

德语中的“Auslese”翻译成中文为“精选葡萄酒”。标上“Auslese”字样的雷司令葡萄酒带有最低的天然糖分，是所有优质雷司令葡萄酒中最不甜的一种。

4、“Beerenauslese”——枯萄精选葡萄酒

该级别的雷司令葡萄酒往往带有适中的天然糖分，口感中的甜味和酸味也非常平衡。

5、“Trockenbeerenauslese”——逐粒枯萄精选葡萄酒

标注“Trockenbeerenauslese”级别的雷司令葡萄酒带有更高的天然糖分，人们一般认为此级别酒品是所有雷司令葡萄酒中最甜的一种。

6、鉴别雷司令葡萄酒的真伪

有些伪造雷司令葡萄酒的酒商，会用一些类似“Riesling”的标注名称来混淆视听。其中雷司令葡萄酒，最常见的葡萄品种标注字样包括“Grey Riesling”、“Chauce Grey”、“Walschriesling”和“Missouri Riesling”。这些葡萄酒通常是用雷司令的克隆品种酿制而成的，也就是说，它们并不是真正的雷司令，且他们的存在对雷司令的声誉来说是不小的破坏。

7、其他意见和建议

(1)雷司令葡萄酒以其天然的酸甜平衡的口感而闻名雷司令葡萄酒明末皇太子小说酒司令，这一特征也使其成为最适合陈年的白葡萄酒品之一。

(2)请在酒温降到8℃左右时品尝雷司令葡萄酒，这样才能品尝到此酒中应有的芳香和风味。

(3)不要在较暖的环境条件下饮用雷司令，否则会破坏雷司令应有的芳香和风味。