五粮液黄金酒好喝吗(五粮液黄金酒口感怎么样)

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京城喝酒“怪象”:不见茅台、不喝五粮液,反而更钟情这4款

北京是虽没有规模较大的酿酒之地,但是早在春秋战国时期,这里就已经有广为流传的荆轲与酒的故事,北京的酿酒业最繁荣时期是明清,当时的酒店在北京遍地花开。

最初北京人喝酒分为两个阶层,达官贵人喝黄酒,平头老百姓喝白酒,后来白酒逐渐普及,菊花白成为老北京人的口粮酒,直到二锅头酒的出现,取代了菊花白的地位,如今菊花白虽没有二锅头畅销,但北京市场上依然为它留有一席之地。

看完北京的酒,相比其他的地方真的是少只有少,究其原因在于地理环境和气候条件不如江苏、安徽、四川、贵州等,也没有山东、河南那样的白酒消费市场,但是北京人消费能力可不差,对于茅台和五粮液更是不在话下。

只是价格太贵!天天喝茅台、五粮液就算是有钱的北京人,长期下来也是一笔不小的花费。所以只茅台、五粮液并不经常出现在北京人的酒桌上,所以不少北京酒友退而求其次,偏爱这4款不同香型的白酒,这也是北京酒桌怪象。这4款酒有人喝过吗?

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①红星二锅头

红星二锅头是一款有故事有情怀的酒,也是京城酒文化的代表,自诞生以来,就以价格实惠,口感好,品质佳的形象深入人心,有“国民酒”的美誉。

它分为红、蓝、白三种,但唯有绿瓶才是北京人心中的口粮酒,酒液清澈透明,口感清冽甜爽,酒味比较足,爆裂感明显,就像是历经沧桑的长者,在老北京人心中具有不可撼动的地位。

而蓝瓶和白瓶相较于绿瓶绵柔,口感更精致细腻,下咽更顺滑,比较得年轻酒友的心。

②洋河梦之蓝

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大家对洋河的定义就是“广告酒”,但洋河还是颇有实力,是中国排名前五的白酒,而梦之蓝作为洋河的高端产品,酒质毋庸置疑,江淮绵柔浓香风格明显,香气温和,不辣不爆,口感浓而不艳,入口醇净,绵柔甜爽,回甘明显。

北京作为一线大都市,宴会酒席场次频率高,酒水消耗量大,洋河梦之蓝就很受商务精英的喜欢,不仅包装颜值高,上档次,还口感也不错,刺激性弱,可以避免宴会闹洋相。

③汉董大师酒

随着酱酒热趋势渐强,不少小众的酱酒品牌也随之崛起,借助互联网走向全国。这款酒凭借的就是出众的口感,才得到了酱酒爱好者的认可。

以贵州当地的小红梁糅合高温制成的大曲饼固态发酵而成,从选料到出厂上市耗时整整6年,其中包括1年的酿造五粮液黄金酒好喝吗五粮液股份有限公司马年生肖贺岁酒 马到成功酒,2次投粮,9次蒸煮,8次晾晒,7次取酒五粮液黄金酒好喝吗,165道工序的锤炼,5年的窖藏,如此繁杂的酿造过程,不仅酒水的品质高,口感好,也不容仿制。

酱香酒除了酿造过程复杂,勾调也很关键,窖藏了5年的基酒,再由经验丰富的师傅勾调,其酒呈香物质丰富,酱香浓郁五粮液黄金酒好喝吗,口感醇厚细腻,酒体丰盈圆润,不冲,不暴口,喝起来十分的舒服,很受北京酱酒爱好者的喜爱。

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④永丰二锅头

二锅头的酒精分子,流动在一代又一代的北京人血液中,除了红星二锅头,永丰二锅头也是北京人的最爱,虽然两者同为低端白酒,但是在口感上还是有很大的区别,只是在全国市场中的知名度没有红星高,但是它在北京人心中的地位和红星不相上下。

在北京的街边小饭馆,或者夜市中,三两好友,要两瓶永丰二锅头,配上一碟花生米,能喝上小半天。

更难得的是,作为一款地地道道的老北京二锅头,这两年在外观的设计上大胆前卫,非常潮流,开始更偏向于年人的审美,这样的情况在光瓶界是比较少见的。

写在最后:总而言之,在北京不仅酒文化比较独特,就连喝酒也很独特。经过岁月的变迁,北京人对于酒喜爱已经走向了另一个新时代,但是永远不变的以酒会友的心。以上提到的这4款白酒,各有各的特点,各位酒友,大家更喜欢哪一款呢?


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