五粮液产地是那个地方(五粮液辉煌腾达产地)

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酒,是人类最古老的饮品之一,咱们国家也是酒的故乡。早在商周时期,勤劳智慧的中国人,就已经发明了一套酒曲复式发酵法,并开始大量酿制黄酒。黄酒也可以说是最古老的酒类之一。除了黄酒外,白酒在我们如今的中国酒文化中,也占据了一个很重要的位置。

俗话道,粮为酒之精,地为酒之灵,水为酒之神。酿酒的时候,粮食的选用、水源的好坏、千百年来传承下来的酿酒工艺等因素,都会直接影响到酒的品质。因此,我们在挑选酒的时候,产地也是一个重要的考量因素。

就拿白酒来说,不同地方产的白酒,特点也会有所不同。在我国众多白酒产地中,有6个是比较出名的,也可以说是经过评选出来的知名产地。那今天,懒喵就跟大家聊聊全国白酒比较好喝的地方,一起来看看,有没有你的家乡?

1、四川宜宾(五粮液等)

宜宾,隶属四川省,地处云南、贵州、四川三个省的结合处,同时也是金沙江、岷江、长江三江交汇处,这个地理位置可以说是非常的特殊。宜宾也是咱们国家非常出名的历史文化名城,有着将近4000年的酿酒史,还有“中国酒都”之称。

宜宾地区酿制的白酒,选用的粮食主要为当地种植的糯红高粱、糯米、大米等,水源方面用的也是三江流域非常优质的河水、井水和山泉水,酿酒用到的窖池中富含镍元素和钴元素,这些都给当地白酒的酿造提供了得天独厚的天然优势。

早在唐宋时期,四川宜宾就已经是西南地区知名的白酒中心。如今,来自这里的白酒品牌也非常多,俨然已经成为了一个产业。像大家熟知的五粮液、五粮春、五粮醇等,都产自宜宾地区。

2、四川泸州(泸州老窖等)

泸州位于四川省的东南部,地处四川盆地和云贵高原的过渡地带,河流湖泊较多。这里是中国浓香型白酒的发源地,被评为中国“四大名酒”的泸州老窖,正是产自于此。其中,泸州大曲老窖池群,也是中国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的窖池群。

泸州这个地方粮食产量较高,水资源丰富,当地湿润的气候非常适合酿酒菌群的生长,还被称作中国的白酒金三角。说到泸州地区产的名酒,我随口说出两个,大家一定知道。一个是有“百年老窖”之称的泸州老窖,还有一个就是“酱香典范”郎酒。

3、贵州怀仁(茅台等)

仁怀,位于贵州省遵义市,是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方,也是大名鼎鼎的酱香型白酒茅台的故乡。仁怀是全国出名的酱香酒产地,在酿酒过程中,选用的是当地种植的红缨子高粱等粮食。这种高粱要比其他高粱粒小,耐蒸煮,具有其它地方高粱不可比拟的一些优势。

除了酿酒选用的粮食独具特点外,仁怀当地产的白酒,选用的水源主要来自赤水河。因为四分之三的流域在大山中,赤水河也是中国唯一一条没有被污染的长江支流,非常适合用来酿酒。说到产自仁怀最出名的白酒,我想非酱香鼻祖茅台酒莫属。

4、江苏宿迁(洋河大曲等)

宿迁,位于江苏省北部,属于长江三角洲地带,是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史。宿迁这个地方是典型的苏北水乡,河网密布,素有“洪水走廊”之称。这个地方属于暖温带季风区,日照充足,降水充沛,非常适合酿酒用的粮食作物的生长。

无论是从酿酒的原料上看,还是从酿酒用的水源上说,宿迁地区产的白酒,都具有非常大的优势。驻扎在这里的酿酒厂,也是数不胜数。其中最出名的,我觉得要算浓香型白酒洋河大曲和双沟酒。

5、山西汾阳(汾酒等)

汾阳位于山西省的西部,自古就有“秦晋旱码头”之称。汾阳这个地方,是中国最大的清香型白酒产地,也是知名白酒汾酒的故乡。提到汾阳,不得不提到一个地方,杏花村。早在唐朝时期,就有诗人称其为“杏花村里酒如泉”。

杏花村位于山西汾阳的北部,有“中华名酒第一村”的美誉。这里的泉水,还被誉做“神泉”,因为它始终涓涓而涌,常年不断五粮液产地是那个地方,不论遇到再怎样的严重干旱,泉水始终不枯竭。说到这,我想起了唐代诗人杜牧的一首诗,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。

五粮液产地是那个地方(五粮液辉煌腾达产地)

6、河南洛阳(杜康酒等)

洛阳地处河南省西部,黄河中下游地区,是我国非常出名的历史文化名城,距今已有5000多年的文明史,是丝绸之路的东方起点。自古以来五粮液产地是那个地方五粮液辉煌腾达产地,洛阳就是酒的发源地之一五粮液产地是那个地方,关于此的传说,如“杜康酿酒”、“仪狄造酒”等,也在民间广为流传。

对酒文化感兴趣的朋友,一定听说过一个人物,叫杜康。他是夏朝的国君,在汉代著作《说文解字》中,曾有过关于他的记载,“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君”。因此,后人又称其为“酿酒始祖”。作为传说中的酿酒始地,洛阳必须上榜。

【懒喵心得】

上面提到的6个地方,四川宜宾、四川泸州、贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、河南洛阳,都是我国非常出名的白酒产地,具有非常悠久的酿酒历史。而这些地方产的五粮液、泸州老窖、茅台、洋河大曲、汾酒、杜康酒等,都是经过评选,非常出名的白酒。

大家在日常选购白酒时,如果不知道应该怎么挑好,不妨参考下白酒产地。像这6个地方产的白酒,或多或少都具有一定的地理优势。

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