西兰花的功效与作用（吃西兰花的4个禁忌）

西兰花的功效与作用

西兰花的功效与作用，说起西兰花，相信大家都不陌生。西兰花是生活中比较常见的一种蔬菜，其味道香甜可口，很多人都喜欢吃。下面小编为大家分享一下西兰花的功效与作用西兰花的功效与作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

西兰花的功效与作用1

西兰花的功效与作用

1、防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺.癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的’水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

2、增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

3、减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

4、促进生长

常吃西兰花西兰花的功效与作用，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5、增强血管韧性

西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

6、清热解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用西兰花30克煎汤，频频饮服西兰花的功效与作用兰花三七功效与作用，有清热解渴，利尿通便之功效。

7、抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

西兰花的功效与作用2

吃西兰花的好处

1、预防癌症

西兰花是现在生活中最受欢迎的抗癌食材，因为这种食材中含有丰富微量元素硒，这种物质被人体吸收以后，不单能阻止自由基生成，还能抑制人体内致癌物质产生，并能降低人体内癌细胞的活性，人们食用西兰花，既能预防癌症发生，又能阻止癌症病情扩散。

2、保肝解毒

西兰花中含有多种活性成分，对人类肝脏有明显保护作用，它不但能促进肝细胞再生还能修复，受损的肝细胞更能减少药物对人类肝脏的伤害人们经常吃西兰花，能提高肝脏解毒功能防止肝脏病变。另外人们酒后多吃一些西兰花，还能加快酒精分解和代谢，能起到解酒排毒的重要作用。

【西兰花的功效与作用】相关文章：

桂圆的功效与作用泡水的功效与作用01-11

山楂的功效与作用与副作用01-13

桑椹的功效与作用01-11

沙枣的功效与作用01-11

柑的功效与作用01-11

蘑菇的作用与功效01-11

小枣的功效与作用01-10

梅子的功效与作用01-10

杏的作用与功效01-10

瓜子的功效与作用01-18