茅台五粮液哪个好(茅台五粮液剑南春哪个档次高)

自古以来,我国对白酒的喜爱只增不减,造成越来越多高质量酒水相继被大众所知,其中名声最不相上下的白酒品牌当属五粮液和茅台了。五粮液和茅台在市场中的份额可谓是平分秋色,也使得不少爱酒人士忍不住常常对二者进行对比,都认为自己喜欢的酒更胜一筹。

小编的父亲和小叔就为此争论过不少次,我的父亲偏爱五粮液的浓香,认为其味道醇厚,香气悠久,总爱购置几瓶备在家中时不时饮上二两,而茅台价格偏高,且味道太浓烈,对其十分不喜。然而小叔却觉得茅台的酱香味更加沁人心脾,且其入口幽雅细腻,认为茅台酒的质感比五粮液更有特色,五粮液根本不能与茅台相提并论。

两人对此总是争辩不休,最后决定请一位喝酒多年颇有声誉的行家来家中一叙,听听他的意见,对五粮液和茅台有同样疑惑的酒友们,来看看行家对此是何想法,又是怎么选择的吧。

五粮液:浓香型淡口酒

五粮液不仅在高端市场中享有盛誉,在中低端白酒市场也有涉猎,所以被众人所接受的程度高,在其刚问世时,可谓是风靡全国鼎盛一时,坐稳了白酒市场的头一把交椅。

五粮液在酒香上主打浓香型的白酒,酒水浓度适中,带着多粮混合的复合香味,不仅闻着香味扑鼻,喝起来也是让人赞不绝口,其柔和的口感在当时曾一度受酒友们偏爱追捧。

五粮液在酒水制造时采用传统的酿造工艺,对酒质的极致追求使得其在此方面的控制极为严格。五粮液在酒水上下足了功夫,使其物有所值别具一番风味,这也是这么多年来钟爱它的酒友们经年不减的原因。

茅台:酱香型烈口酒

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茅台在近几年声名鹊起,逐渐有了远超五粮液的趋势,因为相比五粮液在各个市场都分一杯羹的行为,茅台更专注于白酒高端市场,只在此方向前进,不过也使得其旗下各个产品的价位都更高一些,受众比较单一。

茅台酒之所以如此吸引人,即便价格高也有很多人推崇,是因为它为人所赞叹的复杂的酿造工艺茅台五粮液哪个好,众所周知,茅台酒采用“12987“大曲坤沙酿造法,再在长达一年的生产周期中,经过了投料两次、蒸煮九次、发酵八次、取酒七次,由于酿造复杂且成本大,所以茅台产量少,在重金难求下更让茅台酒显得可贵。

茅台酒主打酱香味,其浓烈的口感让不少酒友们流连忘返,特别是对于偏爱高浓度酒的酒友们,茅台五味俱全的口感要更耐人寻味一些。

但如果非得让五粮液和茅台一较高下,决出个高低来,其实根本没有这个必要茅台五粮液哪个好,毕竟这个问题说到底就是仁者见仁智者见智,二者都是能够一逐国酒的佼佼者。

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而且这两个品牌所处代表不同,五粮液作为浓香型口感清淡的白酒的代表,茅台作为酱香型口感浓烈的代表,文无第一,武无第二,各有所长。

对酒友们来说,凡是自己喜欢的,喝着更爽口的酒就是好酒。五粮液和茅台虽好,但对于大部分寻常老百姓而言,其价格还是偏高,用于收藏或者偶尔尝一尝还行,平时可没多少人能痛下心随便购置畅饮。

老百姓们也想试试香味浓郁口感爽劲的好酒怎么办?市场上有没有口感和香味俱佳价格又容易使人接受的好酒呢?自然是有的,比如下面这款物美价廉品质上乘的纯粮酱香型白酒“国康1935”就是实打实的例子。

该酒创始人曾在茅台镇上做客时,经常品鉴茅台酒,受其影响,在创造该酒时在多方面向茅台学习茅台五粮液哪个好五粮液与茅台的价格,不仅酿造工艺延续了茅台的“12987”酿造法,在粮食上的选择更是直接选用茅台的“红缨子高粱”为主要原料。经过复杂的工艺和精心酿造的酒水已是令人心动,而其价格也仅仅百元左右,于是该酒一上市就大受好评。

该酒酒液微黄透亮,浓浓的酱香随着酒液自瓶口蔓延至杯中,香味持久不散。酒质清透,入口细腻而醇厚,回味悠长,口齿留香,在悠闲的时光里轻轻品上两口,那可真能称为“快活似神仙”。


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