河南五谷春五粮液一尊天下(五粮液一尊天下是真酒吗)

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河南五谷春五粮液一尊天下(五粮液一尊天下是真酒吗),河南省是我国白酒的产销大省,河南人不仅能喝,也能产酒,当地有着上百种白酒品牌。2021年河南省白酒产量为11.8亿升,位居全国第二位;河南省白酒市场规模超过五百亿,在国内排名第三位。豫酒最著名的产品,莫过于当年的豫酒六朵金花,不过这都已经很多年了,排名也早就变了。

在全国白酒规模以上企业不足1000家的背景下,河南省规模以上白酒企业仍超过一百家。其实河南省的名酒还真不少,在第五届评酒会上河南名酒取得了两金四银的好成绩。两款国家级名酒是宋河粮液和宝丰,四款国优酒是低度张弓酒、林河特曲、伊川杜康、汝阳杜康。其他省级名优酒和地方名酒更是数不胜数。

九十年代,是豫酒发展的高峰期,以宋河、张弓为代表的多款豫酒打进全国利税二十强,白酒一度成为河南省八大支柱产业之一。九十年代末豫酒开始走下坡路,直到现在豫酒整体实力都不是很强。下面我们就来说说河南名酒的代表:

仰韶:彩陶坊

现在要说到河南最能拿得出手的名酒,那一定非仰韶莫属。九十年代的时候仰韶的利税曾多次打进全国二十强。自2012年以来,仰韶酒已经连续三次被评为豫酒的金花,现在更是位居五朵金花之首。2021年仰韶的销售额首次突破了30亿,成为豫酒振兴的领跑者。仰韶酒业定下目标,预计在2025年销售额突破百亿,想要实现确实不容易。

比起宋河、张弓、杜康,仰韶更踏实一些,没有那么多花里胡哨的广告和股权之争。彩陶坊是仰韶酒的核心系列,分为天时、地利、人和、献礼三大系列,其中天时的档次最高。彩陶坊最早的风格是九粮兼香,分别以高粱、小麦,大米,糯米,玉米,豌豆,小米,大麦荞麦九种粮食作为原料。再加上现在独特的陶瓷瓶包装,取名为陶香型白酒,目前已经获批地理标志产品。

宋河:国字宋河

说到河南的白酒,再也没有比宋河更憋屈的了,本来销售额业绩连续十几年增长,稳坐豫酒第一,后来硬生生被母公司辅仁给拿去抵债。宋河是河南省的两大国家级名酒之一,也曾是豫酒连续12年的扛把子。宋河产自鹿邑县宋河镇,它跟安徽的古井贡酒的直线距离不到八公里。九十年代,古井和宋河两家酒厂比肩称雄,谁也不服谁,目前宋河的销售额已经不足古井的零头。

河南五谷春五粮液一尊天下(五粮液一尊天下是真酒吗)

说起宋河核心的产品河南五谷春五粮液一尊天下五谷春产五粮液52度豪华装瓶价,国字宋河不得不提。国字3号虽是低度,但酒体感不错,略酸而不出头,很少有江淮酒派一贯的水感,酒体柔和偏甜酸。国字6号相比国字3号入口香要丰满许多,香味的丰富度和细腻感也好一些。国字宋河9号也是非常不错,表现出的是陈香协调、口感细腻、味道更加丰富。个人感觉它能跟古20拼一下,虽然拼不过但也不至于输得很惨。

杜康:酒祖杜康

“何以解忧,唯有杜康”,这是曹操的传承千古的一首名句,同时也彰显了杜康酒的历史悠久。洛阳杜康的前身为伊川杜康和汝阳杜康,两家杜康都是国优酒,但是在新世纪后陆续倒闭,于是在2009年两家杜康重组成为洛阳杜康。洛阳杜康与陕西白水杜康一直都有商标之争,两家的共同点就是贴牌酒较多。重组后洛阳杜康的口碑下降了不少,真正能拿得出手的产品,也就剩酒祖杜康了。

酒祖杜康是洛阳杜康控股2011年的主打高端产品,酒祖杜康6窖区、酒祖杜康9窖区,酒祖杜康12窖区和酒祖杜康15窖区。原酒再经过酒厂“华夏第一窖”中的恒定的温度、湿度、光度、通风和稳定的地质层等储藏酝酿,沉淀陈化,美酒风味就会更加醇厚。其中酒祖杜康15窖区是其最高端的产品,实际售价仅在600元附近。

宝丰:国色清香

宝丰酒产自河南平顶山市宝丰县,是河南省为数不多的清香型白酒,也是十七大名酒之一。据说,当年在巴拿马万国博览会上获得大金奖的河南高粱酒就是宝丰酒的前身。近两年,在汾酒的带领下清香酒强势复兴,宝丰酒的销售额几乎每年都在翻倍增长。国色清香系列是宝丰酒目前最核心的系列,产品涵盖了中端、次高端、高端和超高端产品。

宝丰酒采用大小麦和豌豆混合制曲,降低了大麦和豌豆的比例,所以宝丰酒比汾酒酒体更加清净。宝丰酒的高端系列做得也非常不错,比如国色清香1984、国色清香1979,国色清香35品质不输黄鹤楼的大清香,国色清香5也是很好的口粮酒。国色清香系列入口明净甘爽,香气从容不迫,几乎无酒精刺激感。

赊店:青花瓷系列

“赊店老酒,天长地久”,这是九十年代赊店酒一句经典的广告。1949年在南阳市赊店镇三大老酒作坊基础上建立了赊店酒厂。2009年改制成为民企河南五谷春五粮液一尊天下,现已成为中国白酒百强企业,河南五朵金花之一,并且成为河南品牌价值最高的白酒品牌。赊店的老板单森林一直都有上市的计划,力图在不久的将来冲击豫酒第一股。

赊店酒在之前很长一段时间销声匿迹,直到推出了元青花才再次被人们所熟知。赊店的青花瓷系列分为元青花、明青花和清青花三大系列。它们的外观设计继承元明清三代青花瓷器风格特点。尤其是赊店元青花洞藏年份系列,窖香浓郁、留香持久、入口绵、落口甜、不刺喉。赊店元青花在继承明清青花的基础上,融合色、香、味、格俱佳天成,可谓青花妙韵。

五谷春:金谷春系列

五谷春酒很多人并不太了解,这款酒在2018年的第二次豫酒金银花评选中被评为五朵金花之一。至于它为什么能进五朵金花,主要还是因为它的背后是五粮液。五谷春酒业前身为乌龙酒业,在上世纪50年代初,就已经在河南淮滨创建酒厂。到2014年时,乌龙酒业被宜宾五粮液并购了。现在五谷春酒业的标志和五粮液酒厂相同。

五谷春酒业产品分为两大类,一类是自己品牌的产品,另一类就是为五粮液生产贴牌产品,比如五粮液一尊天下就是产自该酒厂。在自有产品中,名气最大的是金谷春酒,坚持和五粮液同原料、同工艺。比如金谷春谷15、谷30都是很不错的产品。谷30的口感确实可以,并且入口有非常浓郁的陈酿香味,后期圆润柔和不刺激,非常协调顺滑。

贾湖:东方道

贾湖酒业集团有限责任公司1974年建厂,酒厂前身为国营舞阳县酒厂、富平春酒业,2013年更名为贾湖酒业。近些年贾湖酒的发展比较稳定,连续两次都是豫酒的五朵银花之一,是河南省白酒十强企业。贾湖遗址被发现时,居然发现了新石器时代的古酒,这也证明了我国酿酒历史的久远。

说到贾湖酒的高端产品,主要是贾湖东方道,包括问道和论道。问道主打次高端领域,论道系列的档次最高,主打高端领域,定价超过1100元。贾湖酒论道酒质醇厚丰满,馥郁含香,兼具浓、酱、清多种香型白酒风味之长而又别具一格,属于独有的原香型河南五谷春五粮液一尊天下,是贾湖酒业的高端大单品。

河南五谷春五粮液一尊天下(五粮液一尊天下是真酒吗)

皇沟御酒:馥合香

皇沟御酒产自商丘市永城市,跟张弓酒同处于一个市。在2018年皇沟御酒被评为豫酒的五朵银花之一;在2021年皇沟御酒晋升为豫酒的金花。皇沟御酒几乎是被众多名酒包围,西边是古井贡和宋河粮液,南边是口子窖,再往东就到了洋河的势力范围了。即使在这种情况下,皇沟御酒还是在稳步发展,并且定下了到2025年销售额突破15亿的目标。

馥合香是当年白酒专家于桥提出并生产的一种风格的白酒,但是经过了很长时间都未成功。直到2012年,皇沟御酒馥合香重磅推出,受到了白酒泰斗沈怡方的高度赞扬。馥合香号称是创酱浓清芝一口四香的新型白酒,于老先生称其为“皇沟馥合香型”。安徽的种子酒在去年也推出了馥合香,在一定意义上也是借鉴了皇沟酒的工艺。

其他:

以上几款就是目前河南名酒中知名度和销售额最高的几款。其他的名酒像张弓,曾经的低度白酒鼻祖,它的辉煌永远停留在了九十年代,“东西南北中,好酒在张弓”谁人不知谁人不晓。如今成为了豫酒没落最典型的案例,因为南北两厂长达十几的商标之争,目前张弓酒厂几乎是半停产状态,销售额更是微乎其微。

其他的比如林河特曲,曾经的国优酒,也是七十年代周总理口中的河南名酒“张宝林”之一,不过已经破产十几年了。蔡洪坊和寿酒(百泉春酒业)是豫酒新晋的银花,产品渐渐打出了名气,目前发展还算是不错。

鸡公山酒,是河南老字号产品,产品以低端的光瓶酒为主,大家可能在抖音中有时会刷到。更能适应时代潮流。河南省应该是国内最大的酱酒消费大省,全省一半左右的消费都来自于酱酒。豫粮一号,是由豫粮控股睢县酒厂研发,几乎是河南省唯一的酱酒品牌,它的前身就是在河南当地有着睢州小茅台之称的睢酒,虽然产量不大,但是价格还真不低。

当然河南还有很多白酒品牌,我就不一一说了,有兴趣的可以去深入了解一下。

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