五粮液买哪一款比较好(五粮液一般都买哪种送人)

酱香型白酒,无疑是这几年风头最胜的酒类,随着茅台酒的千金难求,其他酱酒品牌也陆续上市,形成了酱酒百家争鸣的情况。懂酒的朋友,都知道,酱香型白酒酿造工艺复杂,而且对地理生产环境要求很高,并不是什么地区都能够生产,最关键的,并不是什么地区生产的酱酒都是好酒。

很多酒友都不会陌生,在你想购买一款酱香型白酒时候,会遇到选择困难症,因为同样是酱香型白酒五粮液产于哪个省,为何售卖价格严重不一,有的甚至低至几十元一瓶,有的上千元才买到的,这里面就涉及到产区以及酿造工艺了,比如不同的产区,酒类品质不一样,价格不一样;不同的酿造工艺,价格也不一样。

那么酱香型白酒到底有哪些产区呢?作为资深的酒友,或许你真的需要认识一下。

第一个:酱香型白酒铂金产区——茅台镇

酱香型白酒铂金产区,就是我们常说的茅台镇。茅台被美称为“国酒”,茅台酒酿造的成功离不开当地特殊的自然地理环境。茅台镇3.5公里,数千年的酿造历史也为传奇茅台酒的诞生铺平了道路。

只要是茅台镇的酒,喝了的人都说好,数千年的酿造在这里逐渐形成了自然微生物群落生态圈。正因如此,正宗酱香型茅台只能在这里酿造,不能复制。

代表产品:茅台酒、添兵添酱酒

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添兵添酱酒,是仁怀市酱酒的高端典型代表之一。 以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用独特自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,天然精心酿制而成!

第二个:酱香型白酒黄金产区——川黔赤水河畔

说起赤水大家都不陌生,红军四渡赤水的事迹广为传颂,但赤水河除了是条“英雄河”外五粮液产于哪个省,还是一条“美酒河”。赤水河畔充沛的降雨量、闷热湿润的气候环境及适宜的酸碱度,为酿酒所需的微生物提供了生长繁衍的沃土。赤水河流域在悠久、不间断的酿酒活动中,逐渐形成了稳固、独有的酒菌环境系统,为流域内酱香白酒的酿造提供了丰富的微生物资源,成为酱香型白酒黄金产区——川黔赤水河畔。

代表产品:习酒、郎酒。

美酒河,全长523公里,流经地域不但拥有茅台,同样盛产了不少出名的酱香型白酒。赤水河沿岸,不出百里必有好酒,民间有“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒”的说法。赤水河因其独特的地理环境和水文气候特性,孕育了数十家扬名中外的白酒品牌,如习酒、郎酒等。

三、酱香型白酒自然产区——贵州省其他县市

作为中国的产酒大省,贵州的很多中小型酱酒企业也开始加速扩产。除了上面提及的仁怀茅台镇区域,现在很多小产区凭借人们对贵州酱酒的认知也逐渐形成规模。如毕节的金沙产区、黔东产区。

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代表产品:金沙回沙酒、贵州青酒等

这两款略有名气,在当地也都比较流行。

四、酱香型白酒新派产区——四川白酒金三角

千万别以为酱香型酒产区只位于贵州省内,四川地区也是一个实力不容小觑的酱香型白酒产区。

尽管人们对川酒的认识主要停留在浓香型白酒上五粮液产于哪个省河南信阳产的五粮液,但近10年来该区域已经逐渐杀入酱香型酒领域,生产出口感品质都不同于贵派酱香的经典产品,形成川派酱香。

这种独特的口感被人们称之为“时尚酱香”,除了拥有酱香型酒自身的风格特征,又赋予愉悦、舒适的粮香,焦香糊香味较少,醇甜突出,形成一种更加优雅的复合香。

若觉得茅台口味重较难入口的酒友,更为柔和的川派酱酒会容易接受。

代表产品:有老牌的仙谭、五粮液出品的永福酱酒、舍得出品的吞之乎、高洲出品的金潭玉液。

这些酒凭借四川优越的酿酒地理环境、大品牌酒厂的强势战略支持,在品质上都非常有保障。

五、酱香型白酒其他产区——湘桂鲁东北等地

由于历史的原因,中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外,在全国部分地域也存在着酱酒企业,虽然其规模较小,但却因为独特的酿制工艺、相异的酿酒环境而形成了属于自己的地域风格。

代表产品:产于湖南地区的武陵酒、山东地区的云门春、广西地区的丹泉酒

这种不同于传统酱香的区域酒,在圈子里赢得了不少口碑,成为爱好者们的饮酒口粮。

因为茅台酒厂出自于茅台镇,且当地有星罗密布的酱香酒厂,因此这里普遍被认为是酱香型白酒产区。事实上,中国酱香型白酒并不限于此,粗略来讲可分为以上五大产区,每个地域都有不同的风格与代表性产品,同样的酱香型白酒在不同区域反而可以带给消费者不同的品鉴感受!


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