钓鱼台国宾酒是名酒吗(钓鱼台国宾一二三代区别)

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这是周山荣公众号的第982篇原创文章

『十大名酒』『八大名酒』之类的榜单、排名,一直受到广大酒友的关注。

不少酒友,甚至会根据榜单来选购其中意的产品。但是钓鱼台国宾酒是名酒吗,现在网上的『十大名酒』『八大名酒』『老名酒』等版本非常之多,让人眼花缭乱,无所适从。

本文通过三个部分,来逐一拆解酒友们的疑问:

历届『名酒』中酱香酒类别的最新榜单;

为什么会有『十大』、『八大』的产生;

不同时期『名酒』中酱香酒的榜单及排名。

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『名酒』中酱香酒类别的最新榜单

2022年5月5日,中国酱香白酒核心产区(仁怀)『十大名酒』评选公示,其排名如下:

国台酒·国标(贵州国台酒业集团股份有限公司)

夜郎古酒(贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司)

茅台王子酒·酱香经典(贵州茅台酒股份有限公司)

钓鱼台国宾酒(贵州钓鱼台国宾酒业有限公司)

怀庄酒(贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司)

无忧·泰然酒(贵州无忧酒业(集团)有限公司)

衡昌烧坊·经典(贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司)

仁怀酱香酒·仁之道(贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司)

寰九(贵州李兴发酒业有限公司)

文中壹品酒·典藏(贵州省仁怀市茅台镇文中酒业有限公司)

1963年全国评酒会金质奖

中国酱香白酒核心产区(仁怀)『十大推荐酒』:

酣客·经典(贵州酣客君丰酒业有限公司)

国威酒·G20(贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司)

金酱酒·V15(贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司)

北街烧房(贵州茅台镇北街酒厂(集团)有限责任公司)

荷花酒·玉16(贵州荷花酒业(集团)有限公司)

贵州五星酒·精品(贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂)

一九一五酒·荣耀9(贵州省仁怀市茅台镇一九一五酒厂)

百年掌柜酒(贵州老掌柜酿酒(集团)有限公司)

赖永初·珍藏(贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂)

黔酒一号(贵州黔酒股份有限公司)

中国酱香白酒核心产区(仁怀)『十大名酒』,由中国酒业协会、仁怀市政府主办。

与其它『名酒』榜单不同的是,由于前缀为『中国酱香白酒核心产区(仁怀)』,故上榜品牌均为酱香型白酒。

1980年代仁怀获省优部优奖的产品

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为什么会有『十大』『八大』的产生

当品牌宣称自己具备某种独特性,也就是回答消费者,自己『有何不同』时,消费者通常会持怀疑态度。

因为消费者习惯了商家的自卖自夸,不会轻易相信商家的说法。品牌得拿出有力的证据,消费者才会将品牌关联到它主张的特性上。

这在营销和定位上叫做『信任状』。

信任状就是让品牌定位、品牌特性、品牌诉求显得可信的事实。

怎么让消费者『相信自己』呢?这是天下第一难事!

品牌可以搞『免费试吃』『先尝后买,不甜不要钱』,这叫品牌可信承诺;

还可以通过设计品位、包装品质、门店形象以及品牌能力度等,这叫顾客自行验证。

对酒这种商品来说,这两种方式构建信任状的门槛极高。

当然可以搞『免费哭得』,但既不能『不好喝不要钱』,也不能我的品位就是高,更不能像茅台那样形成足够的品牌能见度。

那怎么办呢?

还有一种信任状,叫做『可信第三方对品牌的证明或背书』。

比如,世界文化遗产、世界自然遗产,是一个叫『世界遗产委员会』的机构授予的。

比如,『十大名酒』,是政府机构、或准政府机构及行业协会组织评选授予的。

这样的权威第三方证明,通常是比较高级的信任状类型。所以,也是品牌广告中最常用的信任状,它能提升品牌的保障价值和彰显价值。

多年来,也有诸多机构进行过『十大名酒』『博览会金奖』或『烈性酒大赛』之类的评选,媒体和商家虽在宣传,但在社会上影响极其有限。

历届『名酒』,均由政府主导评选。

特别是在改革开放之前的历史背景下,其公信力与权威性,与今天不可同日而语。

这就不难理解,为啥『老名酒』至今仍受到商家的热捧,消费者的认可了吧。

1915年巴拿马万国博览会奖状

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不同时期『名酒』中酱香酒的榜单

『名酒』中的酱香酒,按不同时期可以分为『新名酒』和『老名酒』:

21世纪以来的评选,是『新名酒』。新中国成立后的评选,是『老名酒』。

后者不仅由政府主导评选,还带有强烈的官方背书、时代色彩和专业突破。

比如,奖状由政府颁发,官方强势背书;与当时经济形态、产业阶段密切相关,具有鲜明的时代特征;在香型划分、助推产业升级上均有所创新,等等。

1.『新名酒』中的酱香酒

(1)遵义十大名酒(酱香型7种)

金质习酒、汉酱、国台、珍酒·珍十五、酒中酒福酒、金酱、钓鱼台国宾酒

该榜单由中国酒业协会、遵义市政府2017年评选发布。其中钓鱼台国宾酒是名酒吗茅台集团华盛名酒是什真酒吗,酱香型7种。浓香型的百年糊涂、小糊涂仙,董香型的鸿运董酒亦名列其中。贵州茅台酒单独授予『遵义市人民政府特别贡献奖』。

(2)中国酒都十大质量奖

无忧酒、黔宝酒·30、黔酒一号、茅屋老酒·有机白酒、酱鄉国酒·洞藏10年、远明酒、茅台不老酒、盼红台酒、夜郎古酒、镇酒

这是在遵义十大名酒评选基础上,由中国酒业协会、仁怀市酒业协会于2017年发布授予的。均为酱香型。

(3)第二届贵州十大名酒(2016年):

金质奖(酱香型5种):

习酒·窖藏1988、贵州茅台迎宾酒、国台酒1979、金沙红钻1988、珍酒·珍十五

由贵州政府发布。贵州茅台酒特别授予『仪狄巨匠金奖』。另外5种非酱香酒,分别是董香型的董酒,浓香型的安酒、贵州醇、五星青酒和鸭溪窖酒。

银质奖(酱香型8种):

镇酒·汉藏、钓鱼台国宾酒、天朝上品、怀庄封坛酒、贵州迎宾酒2016窖藏、赖永初珍藏、贵酒、金酱传奇酒。

另外2种非酱香酒是浓香型的酒中酒霸酒、匀香型的匀牌·红匀。

(4)第一届贵州十大名酒(2011年,酱香型4种):

习酒、国台酒、金沙回沙酒、茅台王子酒

由贵州政府发布。贵州省政府特别授予贵州茅台酒『质量继承创新特别贡献奖』。另外6种非酱香酒是青酒、百年糊涂酒、酒中酒霸酒、贵州醇、董酒、鸭溪窖酒。

钓鱼台国宾酒是名酒吗(钓鱼台国宾一二三代区别)

提名奖(酱香型5种):

镇酒、钓鱼台国宾酒、怀庄酒、贵州迎宾酒、珍酒

另外2种非酱香酒是浓香型的贵州湄窖、安酒。

1952年全国第一届评酒会现场

2.『老名酒』中的酱香酒

『老名酒』中的酱香酒,根据评选机构不同可以分为两个层次:

一是贵州省组织评选的『老名酒』,俗称『省优』。二是国家组织评选的『老名酒』,俗称『国优』。

除政府直接主导的『国优』『省优』评选外,各部门如国家农牧渔业部、贵州省乡镇企业局等,也曾组织类似评选。

由于局限于某一系统、某一行业,社会影响较小。评选出的品牌,如今多已消逝在历史长河中,故不予收录。

(1)贵州老名酒中的酱香酒

第一届贵州老八大名酒(1963年,不分香型):

贵州茅台酒、董酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒、安酒、匀酒、泉酒、金沙窖酒

第二届贵州新八大名酒(1979年,不分香型):

贵州茅台酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲(习酒)、安酒、贵阳大曲、匀酒、平坝窖酒

第三届贵州名酒(1983年,酱香型1种):

茅台酒

董酒(董香型)、习水大曲(浓香型)、鸭溪(浓香型)、贵阳大曲(浓香型)、平坝(其它香型)、匀酒(其它香型)、安酒(浓香型)、朱昌窖酒(其它香型)、惠水大曲(浓香型)、阳关大曲(浓香型)、毕节大曲(浓香型)、九龙液(浓香型)、盘江窖酒(浓香型)、湄窖(浓香型)

第四届贵州名酒(1986年,酱香型5种):

金奖:

酱香型:茅台酒、习酒、怀酒、黔春(麸曲酱香)、茅台酒低度酒

非酱香型:董酒、安酒、湄窖、鸭溪、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、匀酒、董醇

银奖:

珍字牌珍酒、金沙牌金沙酒、南盘江窖酒(贵州醇)、黔春牌黔春特酿、金壶牌金壶春酒、颐年春牌颐年春酒、赤贵牌赤贵老窖酒、楠乡牌楠乡大曲、毕节牌毕节大曲、习龙牌习龙大曲、芙蓉江窖酒、黔龙牌黔龙液、贵冠牌贵冠酒、枫榕牌枫榕窖酒、习郎牌习郎大曲、夜郎牌夜郎春窖酒、娄山牌娄山春酒、新峰牌新峰窖酒、黔北牌黔北老窖酒、福泉牌福泉酒、朱昌牌朱昌窖酒、南盘江牌贵州醇、鸭溪牌低度鸭溪窖酒、湄字牌低度湄窖酒、习琼牌习琼液酒等

铜奖:

黔安牌黔安窖酒、大关牌大关酒、息烽牌息烽窖酒、阳关牌阳关大曲、乌江牌乌江酒、涟江牌涟江大曲、双钟牌双钟窖酒、永恒牌永恒大曲、青溪牌青溪大曲。

国家名酒奖状

(2)中国老名酒中的酱香酒

贵州茅台酒

蝉联5届『国家名酒金奖』。

郎酒

大曲酱香型(郎泉牌),四川省古蔺郎酒厂。

1984年,第四届评酒会共选出十三款中国名酒,郎酒名列其中。

武陵酒

大曲酱香(武陵牌),53°、48°,湖南省常德市武陵酒厂。

1988年,第五届评酒会召开,共评选出十七款中国名酒,武陵酒名列其中。

中国五十三优酒

陆续开办的五届评酒会,除中国名酒评选,还陆续评出53款国家级优质酒,以下8种酱香型白酒名列其中。

龙滨牌特酿龙滨酒钓鱼台国宾酒是名酒吗,大曲酱香,55°、50°、39°,哈尔滨市龙滨酒厂

迎春牌迎春酒,麸曲酱香,55°,河北廊坊市酿酒厂

钓鱼台国宾酒是名酒吗(钓鱼台国宾一二三代区别)

凌川牌凌川白酒,麸曲酱香,55°,辽宁锦州市凌川酒厂

辽海牌老窖酒,麸曲酱香,55°,辽宁大连市白酒厂

习水牌习酒,大曲酱香,52°,贵州省习水酒厂

珍牌珍酒,大曲酱香,54°,贵州省珍酒厂

筑春牌筑春酒,麸曲酱香,54°,贵州省军区酒厂

黔春牌黔春酒,麸曲酱香,54°,贵州省贵阳酒厂

国家『四个转化』推荐酱香名酒

1987年,为贯彻国家轻工业部关于酒类发展四个转化中的『普通酒向优质酒』转化的方针,中国食品工业协会在京召开全国『全国酱香型白酒质量风味座谈会』,经专家品评、评选出除国家名酒茅台酒、郎酒以外的36种优质酱香酒,向消费者推荐(以下榜单重复者不计)。

这是一个有别于『国优』『省优』,不同于其它评选的『准官方』榜单,也是迄今有据可查的全国唯一一个专门的酱香酒『名酒榜』。

在『四个转化』的大背景下,该榜单还有一个显著特点:

列明了不同品牌的具体工艺。

大曲酱香酒品种:

华都酒(北京市昌平酒厂)

诗仙醉酒(沈阳市酒厂)

颖州特液(38°,安徽阜阳县酒厂)

皖酒(安徽蚌埠酒厂)

云门陈酿(山东青州酒厂)

金贵酒(山东济宁金乡酒厂)

醉八仙酒(山东蓬莱酒厂)

珍珠液(湖南南漳县酒厂)

梅鹿液酒(广东吴川酒厂)

麸曲酱香酒品种:

燕岭春酒(北京市昌平酒厂)

山庄老酒(河北省平泉县酿酒厂)

邢台酒(河北省邢台市酿酒厂)

沧州香(河北沧州市酒厂)

燕南春(河北永清酒厂)

宁城御液(内蒙宁城县老窖酒厂)

纳尔松酒(内蒙集宁市制酒厂)

老窖酒(辽宁凤城县老窖酒厂)

九龙泉陈酿(吉林梅河口市酿酒厂)

吉林茅酒(吉林茅酒厂)

陈酿红粮(鹤岗市酒厂)

祥酒(山东嘉祥酒厂)

鲁酒(山东聊城酒厂)

华夏春写文章(河南范县酒厂)

颐年春酒(贵州德江酒厂)

碧春(贵州毕节地区酿酒厂)

金壶春酒(贵州平坝酒厂)

3.混合曲酱香酒产品:

老龙口大曲(沈阳市老龙口酒厂)

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