12年的茅台酒多少钱(2008年茅台迎宾酒53度价格表)

在如今的艺术品投资市场，贵州茅台酒在近几年的拍卖会上，耀眼的光芒已经远远高过国外洋酒。 而作为拥有“国酒”高贵身份的贵州茅台酒，又有哪些收藏常识是我们必须掌握和必备的呢？

首先，我们需要知道的事可以收藏的。 如果单纯从酒体本身来说，越陈越香已经被国人所熟知。 如果个提及酒的品牌和历史文化，显而易见，它的文化价值和经济价值，将会伴随着酒体一起， 给收藏者的投资者一个价值上的回报。

中国白酒的收藏，紧随以文化的发展而发展。 收藏之风自古而兴，而国酒茅台，始于西汉， 兴于唐宋，盛于明清，自中华人民共和国开国之宴起，诏以国酒后， 它的价值逐步呈现， 乃至在当下受到无数收藏酒爱好者的相争追捧。

12年茅台酒回收之茅台酒价格多少才算合理

茅台酒的价格公开透明，买家永远没有卖家精明 常规茅台酒的价格，几近透明，上下浮动10%左右都算是正常合理的。 但是有些价格和正常市场价格相比，低得离谱，没有真的可能。

年前，原件飞天茅台酒一批价涨至3100多元，有的人从之前合作过的朋友处购买了1680元/瓶的原件茅台酒，到货后一看，一眼假。 茅台酒行情越热，越少有漏价。这点一定要清楚。

什么时候茅台酒可能会有漏价？ 当茅台酒迅速上涨时，由于信息差、渠道差的原因，会出现漏价。

12年茅台酒回收之茅台酒更适合收藏的原因

不管藏酒的最终意图是喝掉它，仍是生意出去，酱香型白酒都比其他酒愈加适合，而贵州茅台酒作为酱香酒的代表，显然是更好的挑选。

俗话说12年的茅台酒多少钱，“乱世黄金，盛世保藏”，我国经济的开展也推动了民间保藏热的升温。除了一些文化艺术保藏品外，高端白酒也成为许多爱酒人士的保藏挑选。那么，我国白酒不止一种，哪一种更适合保藏？老酒回收公司的答案是酱香型白酒。 这个定论得自保藏行为的最终意图。

关于一个白酒保藏者而言，其所保藏白酒的最终归宿一般有两个：一种是自己饮用，一种是出手。要自己饮用的话，必定要求酒质耐得住时刻的检测，多年下来，酒香如旧，或者更显浑厚。 而若要将藏酒出手，也有两种方向，一是赠给亲友，另一个则是用于生意。 如果是用于生意，那么天然要求藏酒可以保质保值，才有更大的增值空间。

若是用来赠给亲友，不管他们是饮用仍是保藏，酒的质量都是关键，能保质多年而不坠的，在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只需酱香型白酒，才符合这一要求。茅台酒是酱香型白酒的典范，天然在保质保值方面，不遑多让。

12年茅台酒回收之茅台酒回收浅谈白酒会辣的根本原因

我国是一个酒文化底蕴十分深厚的大国，白酒也是我国独有的一类酒类饮品。那么白酒到底什么味道?有的说“苦”12年的茅台酒多少钱，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”。不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么，白酒为什么会辣?辣味是白酒度数引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?

首先明确一点，白酒的“度数”是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。

然而这并不是重点，重点是，纯乙醇在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没半点儿关系! 白酒会辣的真正原因是什么呢?

酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、量元素、金属离子……嗯，每种都还包含复杂的子类，这些物质共同构成了白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色，正因如此，中国白酒才分成了这么多香型和流派，白酒也因此而变得富有生命力和迷人。

评价一瓶好酒，主要是看诸味是否协调，各种感官是否平衡，是否具有变化和层次感。一般认为，辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒，而造成“辛辣”这一感觉的，主要是醛类物质，其中最多的成分是乙醛。

醛类物质才是造成白酒辛辣感的“真凶” 醛类物质是如何产生的呢?醛类物质的产生，主要是因为酿酒过程中操作控制不当而产生的，比如辅料(如谷壳)用量太大，并且未经清蒸就用于生产，使酿造过程中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛，使酒产生糠皮味、燥辣味;或者发酵温度太高;操作条件清洁卫生不好，引起糖化不良、配糟感染杂菌，特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和丙烯醛而引起的异常发酵，使白酒辣味增加。

再有就是发酵速度不平衡，前火猛，吹口来得快而猛，酵母过早衰老而死亡引起发酵不正常，造成酵母酒精发酵不彻底，便产生了较多的乙醛。

12年茅台酒回收之茅台酒的价格

茅台酒已经是一种奢侈消费品，尽管茅台官方出台诸多的控价政策，价格还是高高在上的，有一种“飞天”的感觉。

其实很多时候，我们自己饮用的话，我们还是回归到其酒质上，毕竟品牌、声誉这些东西都是喝不进肚子里的，要是自己无法接受茅台酒的价格，咱们也可以尝试一下茅台镇与茅台酒同源同宗工艺的酱香酒的12年的茅台酒多少钱2008年茅台迎宾酒53度价格表，据我所知茅台镇还是有一些像飞天茅台酒口感相似的优质酱香酒的。