龙井茶产自哪里（钓鱼台茶叶什么档次）

钓鱼台龙井茶，是产自浙江杭州钓鱼台的一种炒青绿茶，是中国十大名茶之一。下面，我们详细介绍一下钓鱼台龙井茶的品质和口感，以及如何品饮钓鱼台龙井茶。

钓鱼台茶叶什么档次

附着于龙井茶的“阳春水、龙井山、狮峰脚”（即指杭州西湖龙井村、乌龙山、狮峰山）是品质优异的最高指标。钓鱼台龙井茶是在杭州市西湖区钓鱼台附近的生态环境非常适宜栽种龙井茶的茶园中采摘的嫩叶制成的。它的特点是色泽嫩绿、香气高新、滋味鲜爽、汤色杏黄、叶底匀整和高山幽雅。

在钓鱼台龙井茶的制作过程中，每次炒制使用的清水都是开源节流的本地阳春水，而且采用手工摇锅的传统制作工艺，不但保留了茶叶的色、香、味和形，而且使得茶叶呈现出扁平的形状和绿黄色。因此，钓鱼台龙井茶的口感呈现出明显的酒香、花香和香草香，入口鲜爽、滋味甘醇、回甘持久、喉韵圆润、唇齿留香。

钓鱼台龙井茶品饮方法

1.使用高大清澈的玻璃杯

2.玻璃杯不用预热，直接倒入100度左右的开水，水量不用太多

3.龙井茶茶叶数量约为3-5克，可以根据自己的口味进行适当调整

4.龙井茶的冲泡时间为30秒左右，可以根据个人口感加减时间

5.第一泡为浸泡，第二泡开始即可享受龙井茶的【味动天地】之妙

综上所述，钓鱼台龙井茶品质优良，口感清新鲜爽，值得一试。同时，如果您想品饮它的话，那么选择一个好的瓷杯，并遵循正确的冲泡方式，则能够更好地欣赏到它精致的茶香和丰富的口感。