酱香酒勾兑工艺有哪些（酱香白酒可以勾兑吗）

在科技与狠话曝光后，不少人在购物上变得更加谨慎小心，去超市购看到天然无添加的商品，出手比谁都快，就怕自己抢不到，然而这样的商品又有多少呢？

仔细观察，在日常的生活用品中，有一半以上的食品中都出现了“食用添加剂”这样的字眼，常见的就是各种小零食和白酒，这些东西偶尔吃一点，喝两口没有啥大问题，但长期下来有很大的问题，那么应该如何避免买到这样的酒呢？只要看到白酒瓶身上有这“2个记号”的酒，不论价格高低，都是食用酒精勾兑，一定要记牢。

记号1：配料表

买酒的时候，不论价格贵与否，看配料表是首要的任务，从原料表中你可以清楚的知道具体有哪些成分，当然也可以发现“白酒的秘密”，秘密就是原料中是否有“食用”两个字出现，若是有就果断放下，因为真正的纯粮食酒，原料中只有常见的谷物粮食和水，除此再没有多余的成分。

记号2：产品标准号

除了配料表，就看产品标号，这个标号是由国家统一规定的，就像身份证号一样代表酒精勾兑的标号分别是20821和20822，只要在瓶身的上看到这2组数，绝对不能买。

看到这里，很多人都会说标签可以乱贴，确实也会有着的情况，当然那是在不正规的渠道购买，要知道，我国对烟酒的管控十分严格，尤其是酒，你在正规的商超看到的酒水，都是经过层层检查，即使它是酒精酒，也是符合基本规范。

当然若是实在不放心，不论是产品标准号还是配料都符合粮食酒的规定，整个酿酒的过程都是按照五斤粮食一斤酒的要求，原料和工艺决定品质，关键是价格还不贵，不妨品鉴一下。

①汉董大师酒（知遇）

它是一款产自贵州酱香酒核心区的纯酿，主打大众酱香酒，所以价格比较便宜，只在百元左右，但品质却是标准的优级，在当地酒友中口碑十分不错。

别看它价格便宜，但整个酿造过程从选料到成酒都是按茅台的标准执行，只用颗粒小、外皮厚，微量元素含量丰富的糯高粱为酿酒的材料，加上坤沙12987技术精心酿制成酒，期间信后2次投粮，9次晾晒，8次蒸煮，最后7次取酒，选择50—53度的酒水静置存放5年，最后用10年的酒勾调出纯正的53度酱香。

独特的工艺技术赋予了它纯净粘稠的酒体，浓厚持久的酱味，绵密的酒花，持续十多秒，醇厚细腻，是真正以品质取胜的一款酒。

②泸州老窖6头曲

大厂嫡系一直都深得酒友的喜欢，不论是价格还是口碑都十分不错酱香酒勾兑工艺，就拿这款泸州老窖旗下六头曲来说，它在中低端市场中十分受欢迎。

选用上好的高梁和小麦，加上传统的续糟续渣工艺循环发酵酿成酱香酒勾兑工艺，成酒进行天然贮藏，其酒香味纯正，窖香突出，入口绵甜，没有任何的辣感，收口干净，余香回味持久。