2月送茶叶二月里来茶吐芽 白象山上茶农忙

早春二月，踏青是人们憋了一冬的期盼。说起春天，除了春草、春花，春茶也是不可缺的角儿。一片绿意盎然的茶山，一杯清新沁人的香茗，不但是甜美春色，更是甜美的生活。

初春淡雾下的重庆定心茶园里，茶树经历了一个冬天的休养生息，已经迫不及待地想伸展鲜活的嫩芽，想和这美丽的春来一场甜蜜的邂逅。茶树郁郁葱葱，嫩芽傲然立枝头。

山坡上采茶的人，手里拿着茶篮，或者像蜻蜓点水一样，一只手采集新鲜的茶叶，或者双手左右开弓。许多嫩叶在掐、拿、放的时候很快就堆积在篮子里了。

正在采茶的张孃孃说：“鲜叶是有诀窍的，采茶要符合‘一叶一尖一芽一叶’的要求。而且一年最好的茶就是这几天采摘，我们现在是吃饭都没有时间2月送茶叶，都是把午饭带到茶山上吃。”

大清早就出来采茶的茶农们带着便当就在茶园附近简单吃上几口，这样他们下午就有更多时间继续采茶。

茶园里2月送茶叶，专门来购买春茶的游客也体验了一下采茶的乐趣。

中午12点，连续采茶5小时的王姐，将满满一背篓带着清香和露珠的鲜叶，交给定心茶厂负责收茶的陈树福老师傅过称。

“今年春天比往年来得更早，温度偏高，初五我们就抓紧开始采摘了，采鲜叶收购的价格每天不一样，同样的品质，晚一天的价格就不一样，今天的收购价一斤就比昨天少了10元，”陈树福师傅说。

将鲜叶制作成茶，炒茶则是极为重要的一步。只见炒茶的师傅徒手把手伸入200多℃高温的锅中搅拌鲜叶，鲜叶在锅壁上翻腾的同时发出迷人的香雾，一招一式，颇有章法。

来到茶叶生产车间2月送茶叶二月里来茶吐芽 白象山上茶农忙，机器不断发出“轰隆轰隆”的运作声，鲜嫩的茶叶经过加工后变成干茶，车间工作人员在旁巡视、调试机器，现场一片繁忙景象。

重茶集团董事长张节明介绍：“今年的春茶已经开始上市了，手工加工会导致茶叶品相不一致、揉捻不均匀。我们采用全自动加工不仅可以避免这一类问题，而且具备人力成本低、生产量大、茶叶清洁度高等优势” 。

近年来，重茶集团通过几年努力，建成了专业化、规模化、优质化、标准化的茶叶生产基地4000亩，建立国家良种茶树繁育基地，引进了安吉白、黄金芽、紫娟等新的茶树品种40余个，夯实了产业发展基础；同时，建立了规范的茶园管理规程，积极采用智能化管理手段及绿色防控的管理措施，确保原料品质安全。

公司大力实施“公司+基地+专业合作社+农户”的多元化发展模式,通过赠送茶苗、技术培训等惠农措施，带动区内二圣、惠民等镇街以及周边区县及市外农户发展良种茶园，示范带动茶园面积近20000亩，同时还与茶农建立利益联结机制，将年度利润5%作为红利奖励给茶农，增强农民种茶信心，带动农民增收致富。

上游新闻记者鞠芝勤 毕克勤 刘力 摄影报道

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